La boucherie - restaurant

Recrutement par courrier

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Groupe La Boucherie – Ressources Humaines
ZI de la Romanerie nord
49124 St Barthélémy d’Anjou

Chef De Partie (H/F) / CDI 35h Hebdo

Lieu : ALENCON - 61

Descriptif :
POUR NOTRE FUTURE OUVERTURE EN JUIN 2012 A ALENCON :
Capable de tenir le poste grillade, vous secondez l'encadrement en cuisine. Assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité). Bien maîtriser les techniques culinaires. Respecter la législation professionnelle en vigueur. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.

Niveau CAP/BEP Cuisine avec de l'expérience. Maîtriser les différentes fonctions du commis de cuisine.

Organisé, rapide et rigoureux, vous êtes dotés d'un bon esprit d'équipe.
Rémunération Motivante selon profil + Prime d'Intéressement + Mutuelle Groupe

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Groupe des Restaurants LA BOUCHERIE- ZI La Romanerie Nord, rue du Paon, 49124 St Barthelemy d’Anjou.

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