88000 JEUXEY
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Animaux autorisés- Facilités bébés
- Groupes
- P'tits bouchers
- Parking
- Réservations
- Terrasse
- Wifi
Situé à proximité du centre commercial Épinal - Jeuxey et de nombreux clubs sportifs, le restaurant La Boucherie vous accueille tous les jours, midi et soir. Notre équipe vous cuisine des pièces de viande de premier choix - bavette d’aloyau, entrecôte, rumsteck… - ainsi que des burgers et des plats du terroir. La formule enfants est à moins de huit euros. Vous repartirez conquis !
Enseigne bien connue dans la restauration traditionnelle, La Boucherie Restaurant fait revivre dans ses établissements l'authenticité des bistrots de quartier : on y retrouve une atmosphère conviviale, un service soigné et une carte valorisant la viande de bœuf. Ainsi, de nombreuses familles, amis ou collègues en quête d’un restaurant type bistrot à Jeuxey choisissent naturellement La Boucherie Restaurant pour partager un repas.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Jeuxey (88) près d'Epinal spécialisé dans la viande
À Jeuxey (88), les amateurs de viande sont naturellement attirés par l’offre visible depuis l’extérieur de nos restaurants. Notre enseigne porte un nom évocateur, riche de sens, qui exprime à la fois son héritage et ses valeurs. Depuis 1974, La Boucherie Restaurant cuisine le bœuf, un produit qu’elle prépare et travaille dans le respect des traditions bouchères françaises.
Nos établissements, dont notre restaurant type bistrot à Jeuxey près d'Epinal, valorisent des pièces rigoureusement sélectionnées parmi quatre grandes races bovines françaises. Ces pièces proviennent de races emblématiques françaises : Limousine (sud-ouest), Normande (nord-ouest), Charolaise (sud-est) et Montbéliarde (nord-est).
La Boucherie Restaurant s’inspire de la tradition pour proposer une cuisine inventive, sincère et généreuse. Parmi nos plats phares : les maquignons et le fameux Trésor du Louchébem, maturé pour révéler toute sa richesse gustative. Le tiramisu maison, décliné à notre façon, séduit les gourmands de tous âges grâce à son originalité et sa gourmandise.
Grâce à notre propre atelier, où se pratiquent la découpe et l’affinage de la viande pour tous nos restaurants La Boucherie, nous sommes en mesure de proposer des pièces d’exception comme l’araignée de bœuf. Nous proposons aussi une large variété de pièces soigneusement choisies pour satisfaire les passionnés de viande dans notre restaurant type bistrot à Jeuxey près d'Epinal (88 - Vosges).
Les clients qui souhaitent manger autre chose que de la viande trouveront, pour se faire plaisir, du poisson ou des salades fraîches.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Jeuxey
Lorsque nos clients entrent dans notre restaurant type bistrot à Jeuxey (88) près d'Epinal, ils découvrent un lieu unique, marqué par une identité forte et singulière. Cette singularité fait partie intégrante de l’ADN de notre enseigne et explique sa popularité : les clients s’y sentent à l’aise et apprécient cette immersion pleine de caractère.
Le cadre de La Boucherie Restaurant rappelle celui des anciennes Halles, parfait pour un repas convivial : rayures rouges et blanches, faïence murale, trophées agricoles et anciens billots en bois composent un décor fidèle aux boucheries traditionnelles.
Les serveurs en tablier traditionnel, souriants et familiers du Louchébem, incarnent eux aussi cette atmosphère authentique : cet argot, forgé au XIX? siècle par les artisans-bouchers, fascine petits et grands par ses sonorités peu communes. Ce langage original est facile à appréhender, ce qui permet à chacun de s’y initier en toute simplicité. Pour aller plus loin, plusieurs termes de la carte de notre restaurant type bistrot à Jeuxey sont traduits en Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Jeuxey ouvert 7 jours/7
La Boucherie Restaurant souhaite assurer un véritable service de proximité auprès des familles et des salariés qui cherchent un endroit sympathique pour se restaurer le midi ou le soir. Ainsi, notre restaurant type bistrot à Jeuxey (88 - Vosges), comme l’ensemble de nos établissements, est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
Attentifs aux besoins des familles, les restaurants La Boucherie appliquent une série de mesures destinées à optimiser les conditions d’accueil des parents qui nous rendent visite avec leurs enfants. Un menu enfant est proposé dans notre restaurant type bistrot à Jeuxey près d'Epinal (Grand Est) pour les jeunes de moins de 10 ans. Pour les distraire, des sets de table à colorier sont mis à disposition des enfants durant le repas. Pour plus de confort, des chaises hautes sont à disposition, et les parents de nourrissons peuvent également utiliser des tables à langer.
La Boucherie Restaurant est également une adresse sollicitée par les entreprises qui souhaitent déjeuner ou dîner en équipe : nos restaurants sont conçus pour recevoir des groupes à partir de dix convives.