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28 avenue Baraduc
63140 CHATEL GUYON
Horaires
Lundi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
La Boucherie - CHATEL GUYON
28 avenue Baraduc
63140 CHATEL GUYON

Chez nous, Dégustez de la Charolaise !

La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.

Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.

En savoir plus Notre expertise viande

vaches photo de famille
Les services et équipements
  • facilites bebesFacilités bébés
  • TerrasseTerrasse
  • Ptis bouchersP'tits bouchers
  • ReservationsRéservations
  • picto wifiWifi
  • Animaux autorisesAnimaux autorisés
  • Photo generique restaurant
Votre restaurant

Situé en plein cœur du centre ville de Châtel Guyon, le restaurant La Boucherie vous accueille tous les jours pour le déjeuner et le dîner.  Après une visite aux thermes ou un détour au casino, venez déguster une savoureuse pièce de bœuf en famille ou entre amis. 

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Nos clients donnent leur avis

À La Boucherie Restaurant, les clients peuvent profiter d'un repas en extérieur. La majorité de nos restaurants bénéficient d'un espace aménagé pour déjeuner ou dîner en plein air, à l'image de notre restaurant avec terrasse à Châtel-Guyon (63).

Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant terrasse à Châtel-Guyon (63)

Manger à l'extérieur procure une expérience différente d'un repas en salle. Lorsqu'il fait beau, l'air frais et la lumière naturelle rendent l'instant plus convivial, à condition que la terrasse soit joliment agencée et installée dans un cadre agréable, comme c'est le cas dans notre restaurant terrasse à Châtel-Guyon (63 - Puy-de-Dôme).

La Boucherie Restaurant accorde une attention toute particulière au bien-être de ses clients qui ont envie de prendre leur repas en extérieur : lorsque cela s'avère nécessaire, l'espace est soigneusement délimité et protégé de certaines nuisances (bruit, vent).

Quoi de plus plaisant que de déguster une bonne pièce de viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque la météo est au beau fixe ? En fonction de la saison, c'est l'occasion rêvée de profiter des premiers rayons du printemps, d'un coin d'ombre rafraîchissant en plein été ou encore d'une brise légère en soirée après une journée particulièrement chaude.

Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Châtel-Guyon

Tout au long de l'année, La Boucherie Restaurant renouvelle régulièrement sa carte afin de tenir compte des saisons hiver/été et proposer des saveurs en accord avec les tendances du moment. Cependant, certains plats et mets incontournables restent au menu, comme dans notre restaurant terrasse à Châtel-Guyon (Puy-de-Dôme) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste réputé de la viande, un savoir-faire qui constitue l'ADN de notre enseigne depuis sa création dans les années 1970.

Le boeuf demeure notre produit emblématique, préparé de diverses manières dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi savourer des morceaux rares comme l'araignée de boeuf ou l'onglet, mais aussi des pièces plus traditionnelles comme les côtes et entrecôtes ou un pavé de coeur de rumsteck issus de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.

Comme dans l'ensemble des établissements La Boucherie Restaurant, notre restaurant terrasse à Châtel-Guyon (Auvergne-Rhône-Alpes) offre donc l'occasion à sa clientèle de consommer une viande soigneusement sélectionnée au plus près de sa région d'origine.

Pour garantir à ses clients la qualité des produits cuisinés et offrir toutes les garanties en termes de traçabilité, La Boucherie Restaurant a d'ailleurs intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. Parmi les plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem se compose d'un morceau noble, maturé sur son os jusqu'à 35 jours. Cette période de repos en chambre froide permet d'attendrir la viande et d'en sublimer les saveurs.

En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des spécialités à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des steaks hachés accompagnés de frites ou intégrés dans un burger. Pour ceux qui souhaitent des alternatives sans viande, du poisson et des salades sont également disponibles à la carte.

La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Châtel-Guyon ouvert 7 jours sur 7

La Boucherie Restaurant attire une clientèle variée et conquiert toutes les générations. Cette popularité tient à la qualité de notre carte, à l'atmosphère conviviale de nos établissements et à notre grande amplitude horaire. À l'image de notre restaurant terrasse à Châtel-Guyon (63), ouvert toute la semaine, nous accueillons nos clients chaque jour pour le déjeuner ainsi que pour le dîner, dimanche et lundi compris.

Le public de La Boucherie Restaurant est largement composé de familles. Notre enseigne veille à assurer un bon niveau d'accueil à ce public : nos espaces sont aménagés pour permettre la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Des chaises hautes sont mises à disposition des plus petits et, pour distraire les enfants avant et après le repas, nos équipes leur distribuent des sets de table à colorier.

La Boucherie Restaurant est aussi plébiscitée par de nombreux professionnels : les entreprises peuvent retenir des tables en extérieur pour des groupes de plus de dix personnes, à l'occasion d'un séminaire ou d'une réunion d'affaires.