28100 DREUX
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Groupes- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Espace enfant
Situé en face du Feu Vert, le restaurant La Boucherie de Dreux vous ouvre ses portes tous les jours, midi et soir. Après une sortie familiale, en amoureux ou entre amis, installez-vous pour savourer des viandes d’une qualité incomparable, à la cuisson parfaitement maîtrisée. Le restaurant vous propose un large choix de pièces de bœuf d’une qualité exemplaire - bavette d’aloyau, côte de bœuf, rumsteck… - ainsi que des burgers, des plats du terroir et des recettes traditionnelles. Laissez-vous également tenter par nos desserts gourmands : moelleux au chocolat, tiramisu revisité, crème brûlée…
À La Boucherie Restaurant, chacun peut solliciter ou réserver une table en extérieur pour le déjeuner ou le dîner. Nos établissements aménagent cet espace dans un cadre où la clientèle se sent à l'aise et au calme, comme dans notre restaurant avec terrasse à Dreux (28 - Eure-et-Loir).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Dreux (28)
Au restaurant, un repas en terrasse procure des sensations différentes d'un repas en salle. Sous un ciel ensoleillé, la douceur de l'air et la lumière naturelle créent une ambiance apaisante qui sublime le plaisir de manger. Lorsqu'elle est aménagée avec soin et située dans un environnement chaleureux, comme celui de notre restaurant avec terrasse à Dreux (Eure-et-Loir), la terrasse est un endroit très recherché des clients à l'heure du repas.
À l'intérieur comme à l'extérieur, La Boucherie Restaurant se préoccupe du confort de ses clients. Ceux qui souhaitent manger en terrasse sont installés dans un espace bien aménagé et protégé des désagréments comme le vent ou le bruit. Des plantes et des végétaux y apportent une touche végétale et une sensation de fraîcheur très agréable.
Quoi de plus réjouissant que de partager un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le soleil est au rendez-vous ? Le printemps vient y darder ses premiers rayons, l'été y déploie son ombre à midi, et exhale sa brise légère chaque soir, à l'heure du dîner.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Dreux
À La Boucherie Restaurant, la carte change au fil des saisons pour proposer des plats qui correspondent aux attentes des clients chaque hiver et chaque été. Toutefois, certains produits et recettes restent des incontournables de l'enseigne, comme dans notre restaurant avec terrasse à Dreux (28) : véritable expert de la viande, La Boucherie Restaurant cultive son savoir-faire dans ce domaine depuis les années 1970.
Le boeuf, notamment, produit historique de l'enseigne, occupe une place centrale sur notre carte et dans nos cuisines, respectueuses des traditions bouchères françaises. Entre autres menus et produits, nous proposons à nos clients des morceaux tels que l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette », ainsi que des pièces plus classiques, issues de quatre grandes races de caractère : Montbéliarde, Normande, Charolaise ou Limousine.
Dans chacun de nos établissements, dont notre restaurant avec terrasse à Dreux (Centre-Val de Loire), les clients ont donc la possibilité de se régaler avec un beau morceau de viande au plus près de leur territoire d'origine.
Afin dassurer des produits d'exception et une traçabilité sans faille, La Boucherie Restaurant a intégré à son circuit d'approvisionnement un centre de découpe et d'affinage. Parmi les spécialités de l'enseigne, le Trésor du Louchébem est élaboré à partir d'une pièce de choix, affinée sur l'os pendant une période de 35 jours maximum. Cette maturation en chambre froide donne à la viande sa tendreté et sublime ses qualités gustatives.
En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des plats à base de viande crue comme le tartare et le carpaccio, des viandes hachées et autres steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger ou maquignon. Les amateurs de poissons et de salades trouvent aussi de quoi se sustenter sur la carte de La Boucherie Restaurant.
La Boucherie, un restaurant avec terrasse à Dreux ouvert toute la semaine
La Boucherie Restaurant s'adresse à une clientèle éclectique et de tous âges. Son succès se justifie par sa cuisine réputée savoureuse, une atmosphère chaleureuse et des horaires adaptés aux modes de vie de chacun, en semaine comme le week-end. Comme dans notre restaurant avec terrasse à Dreux (28), nous recevons avec plaisir nos clients chaque jour, midi et soir, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant offre un cadre adapté aux besoins des parents et des enfants. L'agencement de nos restaurants permet aux poussettes de circuler sans encombre, y compris sur les terrasses. Pour le confort des plus petits, des chaises hautes sont à leur disposition, et nos équipes distribuent aux enfants des sets de table à colorier, pour les faire patienter avant et après leur repas.
La Boucherie Restaurant est par ailleurs un lieu prisé des professionnels. Les entreprises peuvent y organiser des repas de groupe et retenir des tables en extérieur pour plus de dix personnes : séminaire, réunion d'affaires ou moment convivial entre collaborateurs, toutes les occasions sont bonnes de se retrouver à La Boucherie Restaurant !