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ZAC des Verries 70, Rue du plan de Lecas
34980 SAINT GELY DU FESC
Horaires
Lundi
12:00 - 14:00 / 18:45 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 / 18:45 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 / 18:45 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 / 18:45 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 / 18:45 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 / 18:45 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30 / 18:45 - 22:00
La Boucherie - SAINT GELY DU FESC
ZAC des Verries 70, Rue du plan de Lecas
34980 SAINT GELY DU FESC

Chez nous, Dégustez de la Charolaise !

La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.

Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.

En savoir plus Notre expertise viande

vaches photo de famille
Les services et équipements
  • facilites bebesFacilités bébés
  • GroupesGroupes
  • TerrasseTerrasse
  • ParkingParking
  • ReservationsRéservations
  • Ptis bouchersP'tits bouchers
  • picto wifiWifi
  • Animaux autorisesAnimaux autorisés
  • Photo generique restaurant
Votre restaurant

Idéalement implanté dans la ZAC des Verriès à quelques mètres du cinéma MEGARAMA de Montpellier Saint-Gély-du-Fesc votre restaurant La Boucherie est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir.  Nos bouchers vous proposent une grande variété de viandes rouges savoureuses à la traçabilité contrôlée : pavé de cœur de rumsteck, steak tartare traditionnel, entrecôte… Accompagnées des garnitures de votre choix (frites, duo de haricots verts et haricots beurre, salade verte, …), chacun y trouve son bonheur. La Boucherie vous transporte dans un univers authentique qui réveillera vos papilles. Venez aussi savourer nos délicieux desserts : moelleux au chocolat, tiramisu façon “La Boucherie”, crème brûlée…

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Nos clients donnent leur avis

Les clients de La Boucherie Restaurant peuvent profiter d'un cadre agréable en plein air pour manger. La majorité de nos restaurants disposent d'une terrasse pour accueillir les familles, les collègues ou les amis qui souhaitent déjeuner ou dîner en extérieur, à l'image de ce que propose notre restaurant avec terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (34 - Hérault).

Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (34)

Au restaurant, les repas en terrasse procurent un petit surcroît de plaisir. Lorsque la météo est au beau fixe, la clarté du jour et l'air frais rendent le moment encore plus appréciable, surtout si la terrasse est aménagée avec soin et/ou installée dans un cadre harmonieux : c'est le cas dans notre restaurant terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (Hérault).

La Boucherie Restaurant veille au bien-être de ses clients qui font le choix de manger dehors. L'espace est soigneusement aménagé pour garantir un cadre agréable à ses occupants et les protéger du bruit ou du vent. La végétation apporte une note de verdure.

Quel plaisir de déguster un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le temps le permet ! Selon la période de l'année, nos terrasses vous permettent, au printemps, d'apprécier les premiers rayons du soleil et, chaque été, de profiter d'un coin ombragé pour le déjeuner et d'une brise rafraîchissante en soirée.

Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Saint-Gély-du-Fesc

La Boucherie Restaurant fait régulièrement évoluer sa carte afin d'adapter l'offre de ses établissements aux saisons hiver/été et de répondre aux envies changeantes de la clientèle. Cependant, certains produits et plats restent incontournables, comme dans notre restaurant terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (34) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste reconnu de la viande, un savoir-faire qui fait la renommée de l'enseigne depuis sa création au début des années 1970.

Le boeuf notamment reste le coeur de notre cuisine (il est cuisiné et préparé dans le respect des traditions bouchères françaises). Nos clients peuvent s'offrir des morceaux d'exception comme l'araignée de boeuf ou l'onglet. Des pièces plus classiques comme les côtes, entrecôtes et pavés de coeur de rumsteck figurent également à la carte et sont issus de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise ou la Limousine.

Dans notre restaurant terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (Occitanie), la clientèle a donc l'opportunité de savourer une viande au plus près de son territoire d'origine.

Afin de garantir à ses clients des produits de qualité et une traçabilité sans faille, La Boucherie Restaurant a intégré son propre centre de découpe et d'affinage à sa chaîne d'approvisionnement. L'un des plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, est d'ailleurs élaboré à partir d'un morceau noble maturé sur son os pendant 35 jours maximum. Ce processus de repos en chambre froide attendrit la viande et sublime ses saveurs.

En complément de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose également des préparations à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des viandes hachées et steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui souhaitent un plat sans viande peuvent choisir du poisson ou des salades.

La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Saint-Gély-du-Fesc ouvert toute la semaine

La Boucherie Restaurant attire un large public et s'adresse à toutes les générations. Notre succès se justifie par la qualité de nos plats, l'ambiance accueillante de nos établissements et leurs horaires très larges. Comme notre restaurant terrasse à Saint-Gély-du-Fesc (34), ouvert toute la semaine, nous accueillons nos clients chaque jour pour le déjeuner et le dîner, même le dimanche.

La Boucherie Restaurant est particulièrement attentive à l'accueil des familles. Afin d'offrir un maximum de confort à ce public, nos établissements mettent en place plusieurs services adaptés : l'agencement de nos locaux (salles et terrasses) permet aux poussettes et aux landaus de circuler facilement. Les plus petits peuvent être installés sur des chaises hautes et s'occuper avant et après les repas à colorier des sets de table illustrés, spécialement distribués aux enfants par nos équipes.

La Boucherie Restaurant est également un lieu apprécié des professionnels. Les entreprises peuvent réserver des tables de plus de dix personnes pour organiser un repas à l'extérieur, en clôture ou en ouverture d'un séminaire, ou un déjeuner d'affaires.