69500 BRON
Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé à moins de deux kilomètres de l’aéroport de Lyon-Bron, à proximité du Parc de Parilly et de l’hippodrome, le restaurant La Boucherie de Bron vous propose une large variété de plats à base de viande. Venez découvrir nos délicieuses pièces de bœuf (bavette d'aloyau, entrecôte, pavé de cœur de rumsteck…) et nos plats du terroir qui s'adaptent à vos envies et à la saisonnalité pour vous transporter dans un univers authentique afin de réveiller vos papilles. Profitez de prix avantageux en choisissant une formule adaptée. Vous venez accompagné d’enfants ? Une formule est proposée à moins de huit euros.
Acteur majeur du marché de la restauration à table, La Boucherie Restaurant fait revivre l'esprit authentique des bistrots de quartier : la clientèle y est accueillie chaleureusement et déguste une viande généreuse dans une atmosphère conviviale. De nombreuses familles, amis ou collègues, séduits par ce concept de restaurant type bistrot à Bron, se dirigent naturellement vers l’enseigne La Boucherie Restaurant.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Bron (69) spécialisé dans la viande
À Bron (69), les amateurs de viande qui passent devant un restaurant La Boucherie résistent rarement à la tentation : l’intitulé de l’enseigne séduit d’emblée les amateurs de gastronomie carnée. Depuis 1974, La Boucherie Restaurant valorise le bœuf en respectant les codes de la boucherie française.
Chacun de nos établissements, y compris notre restaurant type bistrot à Bron, propose à sa carte des pièces de bœuf sélectionnées parmi quatre races françaises de caractère à découvrir au cœur même de leur région d’origine ! Côte de bœuf, Hampe de bœuf ou encore Pavé de cœur de rumsteak sont à découvrir en race Limousine dans le sud-ouest de la France, en race Normande dans le nord-ouest, en race Charolaise dans le sud-est ou en race Montbéliarde dans le nord-est. Avec des produits simples et généreux, La Boucherie Restaurant compose une cuisine audacieuse, savoureuse et pleine de caractère. On la retrouve dans des plats emblématiques comme nos maquignons ou le Trésor du Louchébem, une pièce maturée sur os pendant 35 jours maximum. Côté dessert, le tiramisu « La Boucherie Restaurant » séduit aussi bien les enfants que les adultes.
Grâce à notre circuit intégré de découpe et d’affinage, nous préparons des morceaux d’exception tels que l’araignée de bœuf, ainsi que des pièces comme l’onglet ou la poire, pour le plaisir des amateurs de viande qui viennent dans notre restaurant type bistrot à Bron.
Pour répondre à tous les goûts, nos établissements proposent également des options sans viande, comme le poisson ou les salades.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Bron
S’attabler à la Boucherie Restaurant, surtout dans notre restaurant type bistrot à Bron (69), c’est vivre un instant unique et riche en convivialité. L’originalité du cadre de nos restaurants explique en partie leur popularité et l’attachement de nos visiteurs.
La Boucherie Restaurant met un point d’honneur à proposer des plats généreux, un accueil sincère et un cadre accueillant. Nos clients, en groupe ou non, sont immergés dans une ambiance tirée des boucheries traditionnelles des Halles parisiennes. Des rayures rouges et blanches aux murs en faïence, en passant par les trophées agricoles et les anciens billots, chaque détail renforce une atmosphère marquée et familière.
Nos serveurs et serveuses, avec leur sourire sincère et leur tablier à l’ancienne, incarnent aussi cet esprit traditionnel. Le Louchébem, argot des bouchers né à la fin du XIXe siècle, amuse les enfants et pique la curiosité des familles grâce à ses sonorités peu ordinaires. C’est l’occasion pour nos clients de découvrir un langage méconnu et amusant. Certains intitulés de notre menu du restaurant type bistrot à Bron (69 - Rhône) sont même disponibles en version Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Bron ouvert 7 jours/7
Chaque jour, La Boucherie Restaurant accueille sa clientèle avec une offre de restauration constante. Comme notre restaurant type bistrot à Bron (69 - Rhône), tous nos établissements reçoivent les clients du lundi au dimanche, pour les services du midi et du soir.
Nos établissements veillent à offrir un accueil chaleureux, avec des services adaptés aux familles et aux plus jeunes. Le menu enfant, destiné aux moins de dix ans, est aussi proposé dans notre restaurant type bistrot à Bron (Auvergne-Rhône-Alpes), avec des sets à colorier pour divertir les plus jeunes. Les familles peuvent demander des chaises hautes pour les plus petits. Les toilettes sont équipées de tables à langer pour faciliter le change des nourrissons.
La Boucherie Restaurant est également un choix apprécié des entreprises qui cherchent à organiser un déjeuner ou un dîner à l’occasion d’un séminaire : nous sommes équipés pour recevoir des groupes à partir de dix personnes.