16430 CHAMPNIERS
Chez nous, Dégustez de la Limousine !
La Limousine est une race de vache rustique qui se reconnaît à son pelage marron, plus clair sous le ventre autour des yeux et du mufle. Cette race trouve son origine dans la partie occidentale du Massif Central. Son origine en fait une race bien adaptée à l'élevage en « plein-air intégral ». Exclusivement vouée à la production de viande, la Limousine possède de remarquables qualités gustatives. Son grain très fin la rend très tendre. À la fois finement grasse et juteuse, son persillé lui assure un goût qui fait toute sa réputation auprès des amateurs.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Wifi
- Animaux autorisés
- Espace enfant
Situé à proximité du centre commercial La Galerie - Géant Casino d’Angoulême, dans la zone industrielle de Champniers, le restaurant La Boucherie de Champniers est ouvert tous les jours, midi et soir. Avec un large choix de viandes - rumsteck, pavé de bœuf, araignée, entrecôte… - des recettes traditionnelles, des plats du terroir et des desserts savoureux qui s'adaptent à vos envies et à la saisonnalité pour vous transporter dans un univers authentique qui réveillera vos papilles.
Nom reconnu dans l'univers de la restauration à table, notre enseigne La Boucherie Restaurant recrée l’esprit des bistrots de proximité dans chacun de ses restaurants : on y retrouve une atmosphère conviviale, un service soigné et une carte valorisant la viande de bœuf. En quête d’un bon restaurant type bistrot à Champniers près d'Angoulême, familles et groupes se tournent spontanément vers La Boucherie Restaurant.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Champniers (16) spécialisé dans la viande
Quand ils passent devant un établissement La Boucherie Restaurant à Champniers (16) près d'Angoulême, les amateurs de bonne chère sont immédiatement interpellés par notre carte. Le nom de notre enseigne reflète son histoire, son identité et ses valeurs. Créée en 1974, La Boucherie Restaurant s’est spécialisée dans la préparation du bœuf, dans la pure tradition bouchère française.
Nos établissements, dont notre restaurant type bistrot à Champniers, valorisent des pièces rigoureusement sélectionnées parmi quatre grandes races bovines françaises. Ces pièces proviennent de races emblématiques françaises : Limousine (sud-ouest), Normande (nord-ouest), Charolaise (sud-est) et Montbéliarde (nord-est).
La Boucherie Restaurant pratique une cuisine inventive avec des produits simples et revisite les classiques avec audace et authenticité. Parmi nos plats phares : les maquignons et le fameux Trésor du Louchébem, maturé pour révéler toute sa richesse gustative. Le tiramisu maison, décliné à notre façon, séduit les gourmands de tous âges grâce à son originalité et sa gourmandise.
L’atelier de découpe La Boucherie Restaurant, situé en interne, nous permet de travailler des pièces rares telles que l’araignée de bœuf. Nous proposons aussi une large variété de pièces soigneusement choisies pour satisfaire les passionnés de viande dans notre restaurant type bistrot à Champniers (16 - Charente).
Notre carte prévoit aussi des plats à base de poisson et des salades, pour varier les plaisirs.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Champniers
Lorsque nos clients entrent dans notre restaurant type bistrot à Champniers (16) près d'Angoulême, ils découvrent un lieu unique, marqué par une identité forte et singulière. C’est cette ambiance unique qui contribue au succès de La Boucherie Restaurant : nos visiteurs reviennent pour revivre cette expérience immersive et marquante.
à la Boucherie Restaurant, les repas se partagent en famille ou entre amis dans un décor inspiré des Halles parisiennes : rayures rouges et blanches, faïence murale, trophées agricoles et anciens billots en bois composent un décor fidèle aux boucheries traditionnelles.
L’accueil chaleureux de nos serveurs, habillés à l’ancienne et s’exprimant parfois en Louchébem, reflète aussi cette ambiance unique : ce langage ancien, apparu chez les bouchers parisiens au XIX? siècle, intrigue les familles et amuse les enfants. Les clients curieux peuvent s’essayer au Louchébem, dont le fonctionnement est ludique et facile à comprendre. Certains noms de plats figurant sur la carte de notre restaurant type bistrot à Champniers sont aussi proposés dans cet argot
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Champniers ouvert 7 jours/7
Notre enseigne La Boucherie Restaurant veut offrir un service accessible et de proximité aux familles comme aux travailleurs, midi comme soir. Ainsi, notre restaurant type bistrot à Champniers (16 - Charente), comme l’ensemble de nos établissements, est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
Pour garantir un accueil optimal aux familles, La Boucherie Restaurant met en place divers services pensés pour les enfants et leurs parents. Comme dans tous nos restaurants, notre restaurant type bistrot à Champniers (Nouvelle-Aquitaine) près d'Angoulême comprend un menu spécifique pour les enfants de moins de dix ans. Des sets de table à colorier sont offerts aux plus jeunes pour leur permettre de s’amuser tout en attendant leur plat. Des chaises hautes sont disponibles, et des tables à langer sont aménagées pour les familles avec bébés.
La Boucherie Restaurant est également une adresse sollicitée par les entreprises qui souhaitent déjeuner ou dîner en équipe : nous disposons de l’espace nécessaire pour accueillir confortablement plus de dix personnes.