86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
Chez nous, Dégustez de la Limousine !
La Limousine est une race de vache rustique qui se reconnaît à son pelage marron, plus clair sous le ventre autour des yeux et du mufle. Cette race trouve son origine dans la partie occidentale du Massif Central. Son origine en fait une race bien adaptée à l'élevage en « plein-air intégral ». Exclusivement vouée à la production de viande, la Limousine possède de remarquables qualités gustatives. Son grain très fin la rend très tendre. À la fois finement grasse et juteuse, son persillé lui assure un goût qui fait toute sa réputation auprès des amateurs.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
- Espace enfant
- P'tits bouchers
Situé à proximité des zones commerciales Les Grands Philambins et Les portes du futur, le restaurant La Boucherie de Poitiers vous accueille tous les jours, midi et soir. Adultes comme enfants y trouvent leur bonheur ! Le restaurant La Boucherie dispose d’un large choix de produits sélectionnés et préparés par ses soins : entrecôte, araignée, bavette d’aloyau, plats du terroir, desserts (crème brûlée, moelleux au chocolat, tiramisu façon “La Boucherie”…).
Acteur incontournable de la restauration à table, notre enseigne perpétue l'esprit bistrot à sa façon : ambiance, accueil et plats à base de viande font tout le charme de cette expérience bistrot. Pour les familles, amis ou collègues à la recherche d’un restaurant type bistrot convivial à Chasseneuil-du-Poitou, La Boucherie Restaurant est une valeur sûre.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou près de Poitiers (86) spécialisé dans la viande
À Chasseneuil-du-Poitou (86), les passionnés de viande sont instantanément attirés par l’offre de La Boucherie Restaurant, ni à son nom évocateur, reflet d’un savoir-faire reconnu : notre enseigne, créée en 1974, est aujourd’hui une adresse incontournable pour les adeptes de viande de qualité. Le bœuf, notre grande spécialité historique, est préparé dans le respect des traditions bouchères françaises.
Dans nos établissements, et notamment notre restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou près de Poitiers, les viandes proviennent de quatre grandes races françaises de caractère. Vous pourrez savourer des pièces comme la Côte de bœuf, la Hampe ou le Pavé de cœur de rumsteak, typiques de leurs régions respectives : du bœuf Limousin dans le sud-ouest, la race Normande typique du nord-ouest, la célèbre race Charolaise du sud-est ou encore la Montbéliarde venue du nord-est.
La Boucherie Restaurant mise sur des produits simples pour créer une cuisine généreuse, pleine de goût et de caractère. Parmi nos plats emblématiques : les maquignons et le célèbre Trésor du Louchébem, une pièce de bœuf affinée sur os pendant 35 jours. En fin de repas, notre tiramisu original — à base de poire, spéculoos et Nutella® — régale petits et grands.
Installé au cœur du Limousin, notre centre de découpe intégré nous permet de travailler des pièces rares telles que l’araignée de bœuf, perpétuant des techniques de découpe spécifiques dites “à la française”. Une grande variété de morceaux comme l’onglet, la hampe, le pavé de cœur de rumsteak ou encore la côte de bœuf sont des morceaux qui procurent aux amateurs de viandes un plaisir rare et unique dans notre restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou près de Poitiers. Enfin, les établissements La Boucherie Restaurant proposent aussi du poisson et des salades pour répondre aux besoins des clients qui ont envie d’autres saveurs.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Chasseneuil-du-Poitou
Manger à La Boucherie Restaurant près de Poitiers, ce n’est pas simplement se restaurer : l’atmosphère conviviale et chaleureuse qui règne dans notre restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou (86) crée une expérience mémorable, et cela contribue à fidéliser une clientèle attachée à ce moment particulier.
à la Boucherie Restaurant, les repas s’accompagnent d’une atmosphère vibrante et immersive. Nos établissements transportent les familles, les groupes d’amis dans un décor qui rend hommage aux boucheries des Halles. Décoration rayée de rouge et blanc, murs en faïence, plaques de concours agricoles, vieux billots en bois jadis utilisés pour couper la viande. L’ensemble restitue fidèlement l’âme du bistrot traditionnel tout en y ajoutant du caractère.
Nos équipes, en tablier traditionnel et souriantes, incarnent aussi cette atmosphère authentique, et initiés au Louchébem, un argot apparu au XIX? siècle chez les bouchers parisiens. Les sonorités originales du Louchébem éveillent souvent la curiosité des familles. Les rudiments du Louchébem sont rapidement assimilés par les familles au contact de nos équipes. Pour le plaisir des curieux, plusieurs mots de notre carte du restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou (86) - Vienne) sont disponibles en version Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Chasseneuil-du-Poitou ouvert 7 jours/7
Très flexible, La Boucherie Restaurant assure un service continu qui permet à son public, quelles que soient ses contraintes et ses envies à l’instant T, salariés, familles ou amis, de trouver nos portes ouvertes du lundi au dimanche. Dans notre restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou près de Poitiers (Nouvelle-Aquitaine), les clients sont reçus tous les jours de la semaine, midi et soir.
Attentifs au bien-être de nos clients, en particulier des familles, nous avons mis en place des services pensés pour les enfants, y compris les nourrissons. À l’image de tous nos restaurants, notre restaurant type bistrot à Chasseneuil-du-Poitou près de Poitiers (86) - Vienne) propose un menu enfant pour les moins de 10 ans, accompagné de sets à colorier. Nous mettons à disposition des chaises hautes afin que les jeunes enfants puissent manger dans de bonnes conditions. Les parents peuvent utiliser des tables à langer prévues dans les toilettes de nos restaurants.
La Boucherie Restaurant près de Poitiers, grâce à son ambiance et sa cuisine variée, est souvent choisie pour des repas entre collègues ou réunions d’équipe : l’aménagement de nos établissements permet de recevoir aisément des groupes de plus de dix personnes.