49300 CHOLET
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Animaux autorisés- Espace enfant
- Facilités bébés
- Groupes
- P'tits bouchers
- Parking
- Réservations
- Terrasse
- Wifi
En plein cœur de la zone commerciale de l’Ecuyère, à deux pas du centre commercial l’Autre Faubourg, le restaurant La Boucherie de Cholet bénéficie d’un cadre idéal pour savourer un bon plat de viande. La Boucherie de Cholet vous accueille midi et soir pour vous faire redécouvrir des pièces de bœuf d’une qualité irréprochable, tendres et juteuses à souhait. Entre amis ou en famille, venez découvrir l’ambiance authentique des boucheries des Halles !
Nom reconnu dans l'univers de la restauration à table, La Boucherie Restaurant insuffle dans ses établissements une authenticité qui rappelle celle d’un bistrot de quartier : le tout porté par une ambiance sympathique, un accueil personnalisé et une carte où le bœuf est roi. Nombreux sont ceux — familles, amis ou collègues — qui choisissent La Boucherie Restaurant à Cholet (Nord) pour se retrouver autour d’un repas convivial.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Cholet (Nord) (49) spécialisé dans la viande
Quand ils passent devant un établissement La Boucherie Restaurant à Cholet (Nord) (49), les amateurs de bonne chère sont immédiatement interpellés par notre carte. Notre enseigne porte un nom évocateur, riche de sens, qui exprime à la fois son héritage et ses valeurs. Depuis sa fondation en 1974, La Boucherie Restaurant travaille le bœuf dans le respect des savoir-faire bouchés à la française.
Nos établissements, dont notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord), valorisent des pièces rigoureusement sélectionnées parmi quatre grandes races bovines françaises. Ces pièces proviennent de races emblématiques françaises : Limousine (sud-ouest), Normande (nord-ouest), Charolaise (sud-est) et Montbéliarde (nord-est).
Avec des ingrédients simples, La Boucherie Restaurant propose une cuisine créative, à la fois audacieuse et fidèle aux classiques. Le Trésor du Louchébem, maturé 35 jours sur os, et notre assortiment de maquignons illustrent parfaitement notre savoir-faire. Côté douceurs, notre tiramisu revisité à la mode La Boucherie Restaurant fait fondre petits et grands grâce à sa recette originale.
Notre atelier de découpe et d’affinage, intégré à notre chaîne d’approvisionnement, nous permet de servir des morceaux d’exception tels que l’araignée de bœuf. De nombreux morceaux variés, choisis avec rigueur, enrichissent la carte de notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord) (49 - Maine-et-Loire).
Pour ceux qui préfèrent une alternative, nous proposons également du poisson et des salades fraîches.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Cholet (Nord)
Ceux qui poussent la porte de notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord) (49), pénètrent dans un cadre original, imprégné d’une identité visuelle très marquée qu’ils ne retrouvent nulle part ailleurs. C’est cette ambiance unique qui contribue au succès de La Boucherie Restaurant : nos visiteurs reviennent pour revivre cette expérience immersive et marquante.
à la Boucherie Restaurant, les repas se partagent en famille ou entre amis dans un décor inspiré des Halles parisiennes : rayures rouges et blanches, faïence murale, trophées agricoles et anciens billots en bois composent un décor fidèle aux boucheries traditionnelles.
L’accueil chaleureux de nos serveurs, habillés à l’ancienne et s’exprimant parfois en Louchébem, reflète aussi cette ambiance unique : cet argot, né au XIX? siècle dans l’univers des bouchers à Paris, suscite la curiosité des familles et amuse particulièrement les enfants, intrigués par ses sonorités inhabituelles. Ce langage original est facile à appréhender, ce qui permet à chacun de s’y initier en toute simplicité. Certains noms de plats figurant sur la carte de notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord) sont aussi proposés dans cet argot
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Cholet (Nord) ouvert 7 jours/7
Soucieuse de répondre aux attentes des familles et des salariés, La Boucherie Restaurant se positionne comme un lieu convivial pour déjeuner ou dîner. C’est pourquoi nos établissements, comme notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord) (49 - Maine-et-Loire), ouvrent leurs portes du lundi au dimanche, et permettent aux clients de profiter d’un repas chaque midi et soir.
Nos restaurants sont attentifs au confort des familles et proposent plusieurs dispositifs pour simplifier la venue avec des enfants. Notre restaurant type bistrot à Cholet (Nord) (Pays de la Loire) propose notamment un menu enfant réservé aux moins de 10 ans. Pour les distraire, des sets de table à colorier sont mis à disposition des enfants durant le repas. Nous mettons également à disposition des chaises hautes et des tables à langer pour le confort des tout-petits et de leurs parents.
La Boucherie Restaurant est également une adresse sollicitée par les entreprises qui souhaitent déjeuner ou dîner en équipe : nos restaurants sont conçus pour recevoir des groupes à partir de dix convives.