49300 CHOLET
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Animaux autorisés- Espace enfant
- Facilités bébés
- Groupes
- P'tits bouchers
- Parking
- Réservations
- Terrasse
- Wifi
En plein cœur de la zone commerciale de l’Ecuyère, à deux pas du centre commercial l’Autre Faubourg, le restaurant La Boucherie de Cholet bénéficie d’un cadre idéal pour savourer un bon plat de viande. La Boucherie de Cholet vous accueille midi et soir pour vous faire redécouvrir des pièces de bœuf d’une qualité irréprochable, tendres et juteuses à souhait. Entre amis ou en famille, venez découvrir l’ambiance authentique des boucheries des Halles !
Les clients de La Boucherie Restaurant ont la possibilité de déguster leur repas en extérieur et de profiter d'un cadre agréable en plein air. La majorité de nos restaurants bénéficient d'une terrasse conçue pour accueillir les convives au déjeuner comme au dîner, à l'image de ce que propose notre restaurant avec terrasse à Cholet (49 - Maine-et-Loire).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant avec terrasse à Cholet (49)
Au restaurant, les repas en terrasse apportent un petit surcroît de plaisir. Lorsque la météo est au beau fixe, la luminosité naturelle et l'air frais rendent le moment encore plus appréciable, surtout si la terrasse est agencée avec goût et/ou située dans un cadre harmonieux : c'est le cas dans notre restaurant avec terrasse à Cholet (Maine-et-Loire).
La Boucherie Restaurant se soucie du bien-être de ses clients qui font le choix de prendre leur repas à l'extérieur. L'espace est soigneusement aménagé pour offrir un cadre plaisant à ses occupants et les protéger du bruit ou du vent. La végétation y apporte une note de verdure.
Quel plaisir de déguster un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le temps le permet ! Selon la période de l'année, nos terrasses vous permettent, au printemps, de profiter des premiers rayons du soleil et, chaque été, de bénéficier d'un coin d'ombre pour le déjeuner et d'une brise rafraîchissante en soirée.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Cholet
La Boucherie Restaurant actualise régulièrement sa carte afin d'adapter l'offre de ses établissements aux saisons hiver/été et répondre aux envies changeantes des clients. Néanmoins, certains produits et plats restent incontournables, comme dans notre restaurant avec terrasse à Cholet (49) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste reconnu de la viande, un savoir-faire qui fait la notoriété de l'enseigne depuis sa création au début des années 1970.
Le boeuf, notamment, reste le produit central de notre cuisine, cuisiné et préparé dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi déguster des morceaux d'exception comme l'araignée de boeuf et l'onglet, ou des pièces plus classiques comme les côtes, entrecôtes et autres pavés de coeur de rumsteck issus de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise ou la Limousine.
Dans notre restaurant avec terrasse à Cholet (Pays de la Loire), la clientèle a donc l'opportunité de savourer une viande au plus près de son territoire d'origine.
Afin de garantir à ses clients des produits de qualité et une traçabilité optimale, La Boucherie Restaurant a intégré son propre centre de découpe et d'affinage à sa chaîne d'approvisionnement. L'un des plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, est d'ailleurs élaboré à partir d'un morceau noble maturé sur son os pendant 35 jours maximum. Ce processus de repos en chambre froide rend la viande plus tendre et intensifie ses saveurs.
En complément de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose également des plats à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des viandes hachées et steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui souhaitent un plat sans viande peuvent opter pour du poisson ou des salades.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Cholet ouvert toute la semaine
La Boucherie Restaurant séduit un large public et s'adresse à toutes les générations. Notre succès s'explique par la qualité de nos plats, l'ambiance chaleureuse de nos établissements et leurs horaires très larges. Comme notre restaurant avec terrasse à Cholet (49), qui reste ouvert toute la semaine, nous accueillons nos clients chaque jour pour le déjeuner et le dîner, même le dimanche.
La Boucherie Restaurant est particulièrement attentive à l'accueil des familles. Afin de préserver le confort de ce public, nos établissements proposent plusieurs services sur mesure : la circulation des poussettes est facilitée par l'agencement des locaux, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent être installés sur des chaises hautes et s'amuser, avant et après les repas, à colorier des sets de table illustrés, spécialement remis aux enfants par nos équipes.
La Boucherie Restaurant est également un lieu plébiscité par les professionnels. Les entreprises peuvent retenir des tables de plus de dix personnes pour organiser un repas à l'extérieur, en clôture ou en ouverture d'un séminaire, ou un déjeuner d'affaires.