33290 LE PIAN MÉDOC
33290 LE PIAN MÉDOC
Chez nous, Dégustez de la Limousine !
La Limousine est une race de vache rustique qui se reconnaît à son pelage marron, plus clair sous le ventre autour des yeux et du mufle. Cette race trouve son origine dans la partie occidentale du Massif Central. Son origine en fait une race bien adaptée à l'élevage en « plein-air intégral ». Exclusivement vouée à la production de viande, la Limousine possède de remarquables qualités gustatives. Son grain très fin la rend très tendre. À la fois finement grasse et juteuse, son persillé lui assure un goût qui fait toute sa réputation auprès des amateurs.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Wifi
- Animaux autorisés
Implanté dans la zone commerciale des Portes du Médoc, à moins de vingt kilomètres de Bordeaux, le restaurant La Boucherie du Pian-Médoc vous accueille tous les jours, midi et soir. Quels que soient vos goûts, vous y trouverez votre bonheur : pièces de bœuf d’une grande qualité (entrecôte, bavette d’aloyau, rumsteck…), plats du terroir, burgers et maquignons… La formule enfants - plat, accompagnement et dessert - à moins de huit euros satisfera à coup sûr les enfants.
Figure incontournable de la restauration traditionnelle, La Boucherie Restaurant fait revivre l'esprit authentique des bistrots de quartier : l’accueil y est chaleureux, la viande copieuse, et l’ambiance résolument conviviale. De nombreuses familles, amis ou collègues, séduits par ce concept de restaurant type bistrot au Pian-Médoc, se dirigent naturellement vers l’enseigne La Boucherie Restaurant.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot au Pian-Médoc (33) spécialisé dans la viande
Au Pian-Médoc (33), les amateurs de viande qui passent devant un restaurant La Boucherie résistent rarement à la tentation : son nom évocateur ouvre instantanément l’appétit des amateurs de bonne viande. La Boucherie, depuis sa création en 1974, a toujours fait du bœuf sa pièce maîtresse, dans la plus pure tradition bouchère française.
Chacun de nos établissements, y compris notre restaurant type bistrot au Pian-Médoc, propose à sa carte des pièces de bœuf sélectionnées parmi quatre races françaises de caractère à déguster au plus près de leurs régions d’origine ! Qu’il s’agisse d’une Côte de bœuf, d’une Hampe ou d’un Pavé de cœur de rumsteak, ces morceaux sont disponibles en Limousine, Normande, Charolaise ou Montbéliarde, selon leur région. Avec des produits simples et généreux, La Boucherie Restaurant compose une cuisine audacieuse, savoureuse et pleine de caractère. On la retrouve dans des plats emblématiques comme nos maquignons ou le Trésor du Louchébem, une pièce maturée sur os pendant 35 jours maximum. Pour conclure le repas en beauté, le tiramisu « façon La Boucherie Restaurant » est un dessert qui ravit les petits comme les grands.
Grâce à notre circuit intégré de découpe et d’affinage, nous préparons des morceaux d’exception tels que l’araignée de bœuf, ainsi que d’autres pièces comme l’onglet ou la poire, à découvrir dans notre restaurant type bistrot au Pian-Médoc, pour régaler les amateurs de viande.
Pour répondre à tous les goûts, nos établissements proposent également des options sans viande, comme le poisson ou les salades.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot au Pian-Médoc
Les personnes qui s’attablent dans nos Restaurants La Boucherie, notamment dans notre restaurant type bistrot au Pian-Médoc (33), s’offrent un moment convivial et finalement peu banal. C’est en grande partie grâce à cette ambiance unique que nos clients reviennent avec plaisir.
La Boucherie Restaurant met un point d’honneur à proposer des plats généreux, un accueil sincère et un cadre accueillant. Nos clients, en groupe ou non, sont immergés dans une ambiance tirée des boucheries traditionnelles des Halles parisiennes. Faïence murale, couleurs emblématiques, objets anciens : tout dans notre décor vise à recréer l’âme des boucheries d’autrefois et à offrir un cadre fort et rassurant.
Nos équipes, souriantes et habillées de tabliers typiques, perpétuent aussi cette authenticité au quotidien. Ils utilisent aussi le Louchébem, un argot né au XIX? siècle parmi les bouchers de la Villette, qui intrigue les familles et amuse beaucoup les enfants. Ce langage devient souvent un sujet de discussion et de jeu durant le repas. Certains intitulés de notre menu du restaurant type bistrot au Pian-Médoc (33 - Gironde) sont même disponibles en version Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot au Pian-Médoc ouvert 7 jours/7
La Boucherie Restaurant accompagne sa clientèle au quotidien et lui offre une solution pour se restaurer chaque jour. Nos établissements, y compris notre restaurant type bistrot au Pian-Médoc (33 - Gironde), sont ouverts tous les jours de la semaine, midi et soir.
Un soin particulier est apporté à l’accueil, en particulier pour les familles, grâce à plusieurs services pensés pour les enfants. Dans notre restaurant type bistrot au Pian-Médoc (Nouvelle-Aquitaine), comme partout ailleurs dans notre réseau, un menu pour les moins de 10 ans est disponible, accompagné de sets de table à colorier. Les familles peuvent demander des chaises hautes pour les plus petits. Des espaces avec tables à langer sont disponibles dans les sanitaires pour permettre aux parents de changer leur bébé.
Notre enseigne est souvent sélectionnée par les entreprises pour organiser des repas dans le cadre de séminaires : chaque établissement est aménagé pour accueillir confortablement des groupes de plus de dix personnes.