25480 MISEREY SALINES
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé dans la zone d'activité commerciale Valentin, le restaurant La Boucherie de Miserey-Salines vous accueille tous les jours, midi et soir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le restaurant La Boucherie vous propose un large choix de viandes minutieusement préparées par nos bouchers, des plats du terroir, des recettes traditionnelles, des burgers ainsi que nos incontournables desserts revisités par La Boucherie : moelleux au chocolat, tiramisu, crème brûlée…
Enseigne bien connue dans la restauration traditionnelle, La Boucherie Restaurant fait revivre dans ses établissements l'authenticité des bistrots de quartier : le tout porté par une ambiance sympathique, un accueil personnalisé et une carte où le bœuf est roi. Nombreux sont ceux — familles, amis ou collègues — qui choisissent La Boucherie Restaurant à Miserey-Salines pour se retrouver autour d’un repas convivial.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Miserey-Salines (25) spécialisé dans la viande
À Miserey-Salines (25), difficile pour les passionnés de viande de résister à l’appel de la carte des restaurants La Boucherie. Le nom de notre enseigne reflète son histoire, son identité et ses valeurs. Depuis sa fondation en 1974, La Boucherie travaille le bœuf dans le respect des savoir-faire bouchés à la française.
Tous nos restaurants, y compris notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines, mettent à l’honneur des morceaux issus de quatre races bovines françaises de qualité. À déguster au plus près de leurs régions d’origine : la race Limousine dans le sud-ouest de la France, la race Normande dans le nord-ouest, la race Charolaise dans le sud-est ou la race Montbéliarde dans le nord-est.
La Boucherie Restaurant pratique une cuisine inventive avec des produits simples et revisite les classiques avec audace et authenticité. Nos incontournables incluent les maquignons ou le Trésor du Louchébem, une pièce de bœuf maturée jusqu’à 35 jours sur os, pour un goût intense. Le tiramisu maison, décliné à notre façon, séduit les gourmands de tous âges grâce à son originalité et sa gourmandise.
L’atelier de découpe La Boucherie Restaurant, situé en interne, nous permet de travailler des pièces rares telles que l’araignée de bœuf. Ainsi qu’une grande diversité de morceaux que nous sélectionnons avec soin pour ravir les amateurs de viande dans notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines (25 - Doubs).
Pour ceux qui préfèrent une alternative, nous proposons également du poisson et des salades fraîches.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Miserey-Salines
Lorsque nos clients entrent dans notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines (25), ils découvrent un lieu unique, marqué par une identité forte et singulière. Cette singularité fait partie intégrante de l’ADN de notre enseigne et explique sa popularité : nos visiteurs reviennent pour revivre cette expérience immersive et marquante.
À La Boucherie Restaurant, on prend son repas en famille ou entre amis dans un décor qui évoque l’univers des Halles : rayures rouges et blanches, faïence murale, trophées agricoles et anciens billots en bois composent un décor fidèle aux boucheries traditionnelles.
Les serveurs en tablier traditionnel, souriants et familiers du Louchébem, incarnent eux aussi cette atmosphère authentique : ce parler d’époque, inventé par les bouchers de Paris au XIX? siècle, pique la curiosité des familles et fait rire les plus jeunes. Les clients curieux peuvent s’essayer au Louchébem, dont le fonctionnement est ludique et facile à comprendre. Pour aller plus loin, plusieurs termes de la carte de notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines sont traduits en Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Miserey-Salines ouvert 7 jours/7
La Boucherie Restaurant a pour ambition d’être une solution pratique et agréable pour les familles et les salariés à la recherche d’un repas en toute convivialité. Du lundi au dimanche, notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines (25 - Doubs) est ouvert pour le déjeuner et le dîner, afin de répondre à toutes les envies.
Pour garantir un accueil optimal aux familles, La Boucherie Restaurant met en place divers services pensés pour les enfants et leurs parents. Notre restaurant type bistrot à Miserey-Salines (Bourgogne-Franche-Comté) propose notamment un menu enfant réservé aux moins de 10 ans. Pour les distraire, des sets de table à colorier sont mis à disposition des enfants durant le repas. Des chaises hautes sont disponibles, et des tables à langer sont aménagées pour les familles avec bébés.
La Boucherie Restaurant est également une adresse sollicitée par les entreprises qui souhaitent déjeuner ou dîner en équipe : nos établissements et notre service sont organisés pour accueillir des groupes de plus de dix personnes.