25480 MISEREY SALINES
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé dans la zone d'activité commerciale Valentin, le restaurant La Boucherie de Miserey-Salines vous accueille tous les jours, midi et soir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le restaurant La Boucherie vous propose un large choix de viandes minutieusement préparées par nos bouchers, des plats du terroir, des recettes traditionnelles, des burgers ainsi que nos incontournables desserts revisités par La Boucherie : moelleux au chocolat, tiramisu, crème brûlée…
À La Boucherie Restaurant, chacun peut demander ou réserver une table en extérieur pour le déjeuner ou le dîner. Nos établissements conçoivent cet espace pour offrir un cadre chaleureux à la clientèle, comme dans notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (25 - Doubs).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (25)
Au restaurant, un repas en terrasse procure des sensations vraiment différentes d'un repas en salle. Sous un ciel ensoleillé, la douceur de l'air et la lumière naturelle créent une ambiance apaisante pour manger. Lorsqu'elle est agencée avec goût et implantée dans un cadre accueillant, comme celle de notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (Doubs), la terrasse est un endroit très apprécié des clients à l'heure du déjeuner ou du dîner.
À l'intérieur comme à l'extérieur, La Boucherie Restaurant se préoccupe du confort de ses clients. Ceux qui souhaitent manger en terrasse sont installés dans un espace soigneusement agencé et préservé des désagréments comme le vent ou le bruit. Des plantes et des végétaux y apportent une touche verte et une sensation de fraîcheur agréable.
Quoi de plus réjouissant que de partager un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le beau temps est au rendez-vous ? Le printemps vient y darder ses premiers rayons de soleil, l'été y déploie son ombre à midi, et exhale sa brise légère chaque soir, à l'heure du dîner.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Miserey-Salines
À La Boucherie Restaurant, la carte évolue au fil des saisons pour proposer des plats qui correspondent aux envies des clients chaque hiver et chaque été. Cependant, certains produits et recettes restent des fondamentaux de l'enseigne, comme dans notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (25) : véritable expert de la viande, La Boucherie Restaurant cultive son savoir-faire dans ce domaine depuis les années 1970.
Le boeuf notamment, produit historique de l'enseigne, occupe une place centrale sur notre carte et dans nos cuisines, respectueuses des traditions bouchères françaises. Entre autres menus et produits, nous proposons à nos clients des morceaux rares tels que l'araignée de boeuf ou l'onglet et des pièces plus classiques, issues de quatre grandes races bovines de caractère : Montbéliarde, Normande, Charolaise ou Limousine.
Dans chacun de nos établissements, dont notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (Bourgogne-Franche-Comté), les clients ont la possibilité de se régaler avec un beau morceau de viande au plus près de son territoire d'origine.
Afin dassurer des produits d'exception et une traçabilité exemplaire, La Boucherie Restaurant a intégré à son circuit d'approvisionnement un centre de découpe et d'affinage. Parmi les spécialités emblématiques de l'enseigne, le Trésor du Louchébem est préparé à partir d'une pièce de choix, maturée sur son os pendant une période de 35 jours maximum. Cette maturation prolongée en chambre froide apporte à la viande sa tendreté et sublime ses qualités gustatives.
En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des plats à base de viande crue comme le tartare et le carpaccio, des viandes hachées et autres steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou servis dans un burger ou maquignon. Les amateurs de poissons et de salades trouvent aussi de quoi se sustenter sur la carte de La Boucherie Restaurant.
La Boucherie, un restaurant avec terrasse à Miserey-Salines ouvert toute la semaine
La Boucherie Restaurant s'adresse à une clientèle diversifiée et de tous âges. Son succès repose sur une cuisine réputée savoureuse, une atmosphère authentique et des horaires adaptés aux modes de vie de chacun, en semaine comme le week-end. Comme dans notre restaurant avec terrasse à Miserey-Salines (25), nous accueillons nos clients chaque jour, midi et soir, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant adapte ses salles et ses services aux besoins des parents et des enfants. L'agencement de nos restaurants permet une circulation fluide des poussettes, y compris sur les terrasses. Pour le confort des plus jeunes, des chaises hautes sont proposées, et nos équipes remettent aux enfants des sets de table à colorier, pour les faire patienter avant et après leur repas.
La Boucherie Restaurant est aussi un lieu recherché des professionnels. Les entreprises peuvent y organiser des repas de groupe et retenir des tables en extérieur pour plus de dix personnes : séminaire, réunion d'affaires ou moment convivial entre collaborateurs, toutes les occasions sont bonnes de se retrouver à La Boucherie Restaurant !