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Coat Menguy Ploujean
29600 MORLAIX
Horaires
Lundi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
La Boucherie - MORLAIX
Coat Menguy Ploujean
29600 MORLAIX

Chez nous, Dégustez de la Normande !

La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.

En savoir plus Notre expertise viande

vaches photo de famille
Les services et équipements
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Votre restaurant

Situé dans la baie de Morlaix, le restaurant La Boucherie vous accueille tous les jours, midi et soir.  Le restaurant vous propose un large choix de pièces de bœuf d’une qualité exemplaire : bavette d’aloyau, rumsteck, côte de bœuf… Découvrez des viandes tendres et juteuses préparées avec soin par nos bouchers.  Les jeunes gourmands seront enchantés par les burgers, les steaks hachés et les glaces… Les formules pour enfants sont à moins de huit euros.

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Nos clients donnent leur avis

Figure emblématique dans le secteur de la restauration à table, les restaurants du groupe La Boucherie Restaurant, se distinguent par le caractère d'un véritable bistrot de quartier : l’atmosphère dans nos restaurants est agréable, l'accueil est chaleureux, un service soigné et la viande un produit phare de la carte. C’est pourquoi de nombreuses familles, groupes d’amis ou collègues qui souhaitent prendre un repas dans un restaurant type bistrot à Morlaix, choisissent naturellement La Boucherie Restaurant.

La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Morlaix (29) spécialisé dans la viande

À Morlaix, les amoureux de la viande passent rarement à côté d’un restaurant La Boucherie, sans finir par y entrer. Notre enseigne, fondée en 1974, séduit par son nom explicite les vrais amateurs de cuisine carnée : la viande constitue notre spécialité première, surtout le bœuf, confectionné à la manière des bouchers français.

Notre restaurant type bistrot à Morlaix (29), à l’image de tous nos établissements, met à la carte des pièces de bœuf issues de quatre grandes races bovines, à découvrir selon leurs terroirs d’origine : la Limousine, typique du sud-ouest, la Normande, venue du nord-ouest, la Charolaise dans le Sud-Est ou la Montbéliarde du nord-est.

La Boucherie Restaurant compose une cuisine audacieuse, goûteuse et surprenante : cela s’exprime dans nos plats les plus emblématiques comme notre assortiment de burgers et maquignons ou le Trésor du Louchébem : une pièce de bœuf affinée jusqu’à 35 jours sur os.

à la Boucherie Restaurant, le tiramisu maison est une recette unique à base de poire, spéculoos et Nutella® qui, ravit tous les gourmands, petits comme grands, à la fin du repas.

Un centre interne de découpe et d’affinage soutient notre chaîne logistique, nous maîtrisons la sélection et la préparation de pièces rares et d’exception : l’araignée de bœuf, l’onglet ou la poire !

Enfin, dans un souci de diversité alimentaire, nous offrons des alternatives comme le poisson ou les salades pour les non-amateurs de viande.

La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Morlaix

Fréquenter La Boucherie Restaurant, notamment notre restaurant type bistrot à Morlaix (29 - Finistère), c’est vivre une expérience unique, riche et inoubliable, ce qui contribue au rayonnement de notre enseigne et à la fidélité de nos clients.

Une cuisine savoureuse et un cadre convivial, c’est la promesse de La Boucherie Restaurant : les familles, les amis, les groupes de collègues apprécient l’ambiance particulière de nos établissements, dont le décor, reconnaissable entre tous, reprend les codes visuels des boucheries des Halles d’antan. Les clients découvrent un cadre vivant, aux couleurs emblématiques rouge et blanc, composé de faïence, d’objets anciens et de références au monde de la boucherie d’autrefois, comme les billots autrefois utilisés pour la découpe de la viande.

Les Restaurants La Boucherie perpétuent avec le sourire l’esprit des bouchers français : un mélange de tradition, de joie de vivre, de sens relationnel et de maîtrise du métier. Cette authenticité se reflète aussi dans le sourire de notre personnel de salle, reconnaissables à leur tablier traditionnel et à leur usage du Louchébem, un jargon professionnel typique des bouchers du XIXe siècle. Les familles sont généralement curieuses de ce langage original, tout comme les plus jeunes, curieux de ses sons particuliers, qu’ils comprennent vite. Certains mots utilisés dans la carte des restaurants La Boucherie sont d’ailleurs traduits en Louchébem !

La Boucherie Restaurant, un bistrot à Morlaix ouvert 7 jours/7

L’enseigne La Boucherie Restaurant souhaite ancrer son service dans le quotidien de sa clientèle, en répondant au mieux aux attentes et envies de chacun : nos restaurants sont donc accessibles 7 jours sur 7 en proposant quotidiennement le déjeuner et le dîner à nos visiteurs, comme dans notre restaurant type bistrot à Morlaix (29 - Finistère).

Pour garantir un accueil optimal aux familles, les restaurants La Boucherie mettent en place une série de mesures adaptées aux enfants : comme l’ensemble de nos établissements, notre restaurant type bistrot à Morlaix (Bretagne) propose un menu spécial pour les moins de dix ans, ainsi que des sets à colorier pensés pour divertir les enfants à table. Des chaises hautes sont à disposition pour permettre aux tout-petits d’être confortablement installés. Les parents peuvent utiliser des espaces équipés de tables à langer pour le change de leur enfant.

Les entreprises choisissent fréquemment La Boucherie Restaurant pour des déjeuners ou dîners liés à leurs séminaires, : nos établissements sont adaptés pour accueillir des groupes de 10 personnes ou plus.