72300 SOLESMES
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Groupes- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé dans la zone industrielle de la Fouquerie, à proximité du bowling Sablé-Solesmes, le restaurant La Boucherie de Sablé-sur-Sarthe vous accueille tous les jours, midi et soir. Dégustez de savoureuses pièces de viande rouge (côte de bœuf, entrecôte, rumsteck, steak tartare traditionnel…), des burgers et des délicieux plats du terroir. Les jeunes amateurs seront enchantés : burgers ou steak haché, frites, desserts gourmands… La formule enfants est à moins de huit euros.
Nom reconnu dans l'univers de la restauration à table, notre enseigne La Boucherie Restaurant recrée l’esprit des bistrots de proximité dans chacun de ses restaurants : une ambiance accueillante et conviviale, un service attentionné, une atmosphère chaleureuse et une carte où la viande de bœuf tient la vedette. Ainsi, de nombreuses familles, amis ou collègues en quête d’un restaurant type bistrot à Solesmes près de Sablé sur Sarthe choisissent naturellement La Boucherie Restaurant pour partager un repas.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Solesmes (72) près de Sablé sur Sarthe spécialisé dans la viande
À Solesmes (72), les amateurs de bonne viande ne sont pas insensibles à la carte que leur proposent nos restaurants La Boucherie, lorsqu’ils passent devant l’un d’entre eux. Le nom de notre enseigne reflète son histoire, son identité et ses valeurs. Depuis 1974, La Boucherie Restaurant cuisine le bœuf, un produit qu’elle prépare et travaille dans le respect des traditions bouchères françaises.
Dans notre restaurant type bistrot à Solesmes, nous proposons des pièces choisies avec soin, issues de races bovines françaises reconnues. À déguster au plus près de leurs régions d’origine : la race Limousine dans le sud-ouest de la France, la race Normande dans le nord-ouest, la race Charolaise dans le sud-est ou la race Montbéliarde dans le nord-est.
Notre cuisine revisite les plats traditionnels avec originalité, tout en misant sur des produits de base de qualité. Nos incontournables incluent les maquignons ou le Trésor du Louchébem, une pièce de bœuf maturée jusqu’à 35 jours sur os, pour un goût intense. Pour finir sur une note sucrée, le tiramisu façon La Boucherie Restaurant — à la fois gourmand et créatif — ravit tous les publics.
Notre atelier de découpe et d’affinage, intégré à notre chaîne d’approvisionnement, nous permet de servir des morceaux d’exception tels que l’araignée de bœuf. Notre restaurant type bistrot à Solesmes (72 - Sarthe) près de Sablé sur Sarthe propose également une gamme variée de morceaux, sélectionnés pour ravir les amateurs de viande.
Les clients qui souhaitent manger autre chose que de la viande trouveront, pour se faire plaisir, du poisson ou des salades fraîches.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Solesmes
Entrer dans notre restaurant type bistrot à Solesmes (72) près de Sablé sur Sarthe, c’est pénétrer dans un univers visuel original, reconnaissable entre tous. Ce décor original reflète l’identité de notre marque et participe à son attractivité : nos visiteurs reviennent pour revivre cette expérience immersive et marquante.
À La Boucherie Restaurant, on prend son repas en famille ou entre amis dans un décor qui évoque l’univers des Halles : les rayures rouges et blanches, les murs en faïence, les plaques de concours agricoles et les billots de bois entreposés dans la salle de restauration recréent le charme intemporel des boucheries d’autrefois.
Les serveurs en tablier traditionnel, souriants et familiers du Louchébem, incarnent eux aussi cette atmosphère authentique : ce langage ancien, apparu chez les bouchers parisiens au XIX? siècle, intrigue les familles et amuse les enfants. Ceux qui le souhaitent peuvent facilement s’initier à cet argot traditionnel dont le mécanisme est finalement assez simple. Certains noms de plats figurant sur la carte de notre restaurant type bistrot à Solesmes (près de Sablé sur Sarthe) sont aussi proposés dans cet argot
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Solesmes ouvert 7 jours/7
Soucieuse de répondre aux attentes des familles et des salariés, La Boucherie Restaurant se positionne comme un lieu convivial pour déjeuner ou dîner. Du lundi au dimanche, notre restaurant type bistrot à Solesmes (72 - Sarthe) est ouvert pour le déjeuner et le dîner, afin de répondre à toutes les envies.
Pour garantir un accueil optimal aux familles, La Boucherie Restaurant met en place divers services pensés pour les enfants et leurs parents. Notre restaurant type bistrot à Solesmes (Pays de la Loire) propose notamment un menu enfant réservé aux moins de 10 ans. Les enfants peuvent s’occuper avec des sets de table à colorier pendant le repas dans notre restaurant type bistrot à Solesmes près de Sablé sur Sarthe. Pour faciliter la venue des familles, nos restaurants proposent aussi des chaises hautes et un espace de change avec table à langer.
Les entreprises choisissent aussi régulièrement La Boucherie Restaurant pour organiser des repas en groupe : nos établissements peuvent facilement accueillir des groupes de dix personnes ou plus pour un repas professionnel.