72300 SOLESMES
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Groupes- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé dans la zone industrielle de la Fouquerie, à proximité du bowling Sablé-Solesmes, le restaurant La Boucherie de Sablé-sur-Sarthe vous accueille tous les jours, midi et soir. Dégustez de savoureuses pièces de viande rouge (côte de bœuf, entrecôte, rumsteck, steak tartare traditionnel…), des burgers et des délicieux plats du terroir. Les jeunes amateurs seront enchantés : burgers ou steak haché, frites, desserts gourmands… La formule enfants est à moins de huit euros.
Les clients de La Boucherie Restaurant peuvent prendre leur repas en extérieur et bénéficier d'un cadre agréable en plein air. La majorité de nos restaurants disposent d'une terrasse aménagée pour le déjeuner ou le dîner, à l'image de ce que propose notre restaurant avec terrasse à Solesmes près de Sablé-sur-Sarthe (72 - Sarthe).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant avec terrasse à Solesmes - Sablé-sur-Sarthe (72)
Au restaurant, les repas en terrasse procurent un petit surcroît de plaisir par rapport à un repas en salle. Lorsque la météo est au beau fixe, la lumière naturelle et l'air frais rendent le moment plus agréable, surtout si la terrasse est organisée avec goût et/ou installée dans un cadre harmonieux : c'est le cas dans notre restaurant avec terrasse à Solesmes près de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe).
La Boucherie Restaurant veille au bien-être de ses clients qui font le choix de prendre leur repas à l'extérieur. L'espace est minutieusement agencé dans un cadre accueillant, à l'abri du bruit ou du vent. Des plantes y apportent parfois une touche de fraîcheur.
Quel plaisir de savourer un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le temps le permet ! Selon la période de l'année, nos terrasses vous permettent, au printemps, d'apprécier les premiers rayons du soleil et, chaque été, de profiter d'un coin ombragé pour le déjeuner, et d'une brise légère et rafraîchissante en soirée.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Solesmes - Sablé-sur-Sarthe
La Boucherie Restaurant renouvelle régulièrement sa carte afin d'adapter l'offre de ses établissements aux saisons hiver/été et répondre aux envies changeantes des clients. Toutefois, certains produits et plats restent incontournables, comme dans notre restaurant avec terrasse à Solesmes près de Sablé-sur-Sarthe (72) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste réputé de la viande, un savoir-faire qui fait la notoriété de l'enseigne depuis sa création au début des années 1970.
Le boeuf notamment reste au coeur de notre cuisine, cuisiné et préparé dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi savourer des morceaux d'exception comme l'araignée de boeuf ou l'onglet. Des pièces plus classiques (côtes et entrecôtes, ou pavés de coeur de rumsteck) figurent aussi à la carte et proviennent de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise ou la Limousine.
Dans notre restaurant avec terrasse à Solesmes près de Sablé-sur-Sarthe (Pays de la Loire), la clientèle a donc l'opportunité de savourer une viande au plus près de son territoire d'origine.
Afin de servir à ses clients des produits de qualité et leur donner les meilleurs gages de traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré son propre centre de découpe et d'affinage à sa chaîne d'approvisionnement. L'un des plats emblématiques de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, est d'ailleurs préparé à partir d'un morceau noble maturé sur son os pendant 35 jours maximum. Ce processus de repos en chambre froide rend la viande plus tendre et intensifie ses saveurs.
En complément de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose également des préparations à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des viandes hachées et steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger. Des plats sans viande rouge (poisson, salades) sont également disponibles.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Solesmes ouvert toute la semaine
La Boucherie Restaurant séduit un large public et s'adresse à toutes les générations. Notre succès repose sur la qualité de nos plats, l'ambiance conviviale de nos établissements et leurs horaires très larges. Notre restaurant avec terrasse à Solesmes près de Sablé-sur-Sarthe (72) reste ouvert toute la semaine et accueille la clientèle chaque jour pour le déjeuner et le dîner, même le dimanche.
La Boucherie Restaurant est particulièrement attentive à l'accueil des familles. Afin de garantir un maximum de confort à ce public, nos établissements adaptent l'agencement de leurs locaux pour faciliter la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent être installés sur des chaises hautes et s'amuser avant et après les repas à colorier des sets de table illustrés, spécialement remis aux enfants par nos équipes.
La Boucherie Restaurant est également un lieu apprécié des professionnels. Les entreprises peuvent réserver des tables de plus de dix personnes pour organiser un repas à l'extérieur, en clôture ou en ouverture d'un séminaire, ou un déjeuner d'affaires.