57180 TERVILLE
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Animaux autorisés- Facilités bébés
- Groupes
- P'tits bouchers
- Wifi
- Terrasse
- Parking
- Réservations
Situé au cœur du centre commercial Super Green, proche du centre-ville de Terville et du parc Châtillon, le restaurant La Boucherie vous propose de délicieux plats de viande à déguster entre amis ou en famille. Nos bouchers ravissent vos papilles en vous préparant des pièces de premier choix : entrecôte, bavette d’aloyau, steak haché tartare, saignant ou bien grillé… Notre carte des desserts satisfait les amateurs de sucré : moelleux au chocolat, tiramisu façon “La Boucherie”... Venez vous régaler dans un lieu authentique et chaleureux aux couleurs des boucheries des Halles. Ambiance garantie !
Figure incontournable de la restauration traditionnelle, notre enseigne La Boucherie Restaurant retrouve l'âme des bistrots de proximité comme on les aime : la clientèle y est accueillie chaleureusement et déguste une viande généreuse dans une atmosphère conviviale. Ceux qui apprécient les restaurants type bistrots conviviaux à Terville se tournent tout naturellement vers La Boucherie Restaurant.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Terville (57) spécialisé dans la viande
À Terville (57), les passionnés de bonne chère sont souvent tentés en passant devant un restaurant La Boucherie : son nom évocateur ouvre instantanément l’appétit des amateurs de bonne viande. La Boucherie, depuis sa création en 1974, a toujours fait du bœuf sa pièce maîtresse, dans la plus pure tradition bouchère française.
Chacun de nos établissements, y compris notre restaurant type bistrot à Terville, propose à sa carte des pièces de bœuf sélectionnées parmi quatre races françaises de caractère à découvrir au cœur même de leur région d’origine ! Qu’il s’agisse d’une Côte de bœuf, d’une Hampe ou d’un Pavé de cœur de rumsteak, ces morceaux sont disponibles en Limousine, Normande, Charolaise ou Montbéliarde, selon leur région. La Boucherie Restaurant élabore une cuisine à la fois créative, authentique et gourmande à partir de produits simples et généreux. On la retrouve dans des plats emblématiques comme nos maquignons ou le Trésor du Louchébem, une pièce maturée sur os pendant 35 jours maximum. Côté dessert, le tiramisu « La Boucherie Restaurant » séduit aussi bien les enfants que les adultes.
Grâce à notre centre de découpe et d’affinage, intégré à notre chaîne d’approvisionnement, nous avons la possibilité de sélectionner et sublimer des morceaux d’exception comme l’araignée de bœuf, ou de préparer des morceaux comme l’onglet ou la poire, destinés aux amateurs de viande visitant notre restaurant type bistrot à Terville.
Nos restaurants proposent aussi du poisson et des salades, pour celles et ceux qui souhaitent une alternative à la viande.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Terville
Ceux qui choisissent de manger dans nos Restaurants La Boucherie, et en particulier dans notre restaurant type bistrot à Terville (57), vivent un moment chaleureux et singulier. L’originalité du cadre de nos restaurants explique en partie leur popularité et l’attachement de nos visiteurs.
à la Boucherie Restaurant, notre mission est d’offrir une cuisine savoureuse, un accueil attentionné et un décor qui met tout le monde à l’aise. Qu’ils soient en famille, entre amis ou entre collègues, tous découvrent l’univers unique de La Boucherie Restaurant, inspiré des anciennes boucheries des Halles. Faïence murale, couleurs emblématiques, objets anciens : tout dans notre décor vise à recréer l’âme des boucheries d’autrefois et à offrir un cadre fort et rassurant.
Nos serveurs et serveuses, avec leur sourire sincère et leur tablier à l’ancienne, incarnent aussi cet esprit traditionnel. Ils utilisent aussi le Louchébem, un argot né au XIX? siècle parmi les bouchers de la Villette, qui intrigue les familles et amuse beaucoup les enfants. Découvrir ce jargon fait partie de l’expérience unique d’un repas à la Boucherie Restaurant. Pour prolonger l’expérience, des éléments de la carte de notre restaurant type bistrot à Terville (57 - Moselle) sont aussi rédigés en Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Terville ouvert 7 jours/7
La Boucherie Restaurant accompagne sa clientèle au quotidien et lui offre une solution pour se restaurer chaque jour. À l’instar de notre restaurant type bistrot à Terville (57 - Moselle), nos établissements ouvrent leurs portes du lundi au dimanche et accueillent les clients pour le déjeuner et pour le dîner.
Les restaurants La Boucherie soignent les conditions d’accueil de leurs clients et portent une attention particulière aux familles à travers plusieurs services, notamment dédiés aux enfants. Le menu enfant, destiné aux moins de dix ans, est aussi proposé dans notre restaurant type bistrot à Terville (Grand Est), avec des sets à colorier pour divertir les plus jeunes. Des chaises hautes sont mises à disposition afin de faciliter les repas des tout-petits. Des tables à langer sont installées dans les toilettes pour le confort des jeunes parents.
Notre enseigne est souvent sélectionnée par les entreprises pour organiser des repas dans le cadre de séminaires : nous sommes équipés pour recevoir des groupes à partir de dix personnes.