57180 TERVILLE
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Animaux autorisés- Facilités bébés
- Groupes
- P'tits bouchers
- Wifi
- Terrasse
- Parking
- Réservations
Situé au cœur du centre commercial Super Green, proche du centre-ville de Terville et du parc Châtillon, le restaurant La Boucherie vous propose de délicieux plats de viande à déguster entre amis ou en famille. Nos bouchers ravissent vos papilles en vous préparant des pièces de premier choix : entrecôte, bavette d’aloyau, steak haché tartare, saignant ou bien grillé… Notre carte des desserts satisfait les amateurs de sucré : moelleux au chocolat, tiramisu façon “La Boucherie”... Venez vous régaler dans un lieu authentique et chaleureux aux couleurs des boucheries des Halles. Ambiance garantie !
Les familles ou amis qui fréquentent La Boucherie Restaurant peuvent, s'ils le souhaitent, prendre leur repas en extérieur. Nos établissements, comme notre restaurant avec terrasse à Terville (57 - Moselle), font très attention au confort de leur espace agencé en plein air.
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Terville (57)
De nombreux clients de La Boucherie Restaurant souhaitent manger sur la terrasse de nos restaurants. Lorsqu'il fait beau, un repas en plein air permet de bénéficier pleinement de la lumière du jour et d'un environnement moins confiné et moins bruyant. Nos espaces extérieurs, comme celui de notre restaurant avec terrasse à Terville (57), contribuent à faire de votre déjeuner ou dîner une parenthèse gourmande, calme et détendue.
À La Boucherie Restaurant, tout est mis en oeuvre pour garantir le bien-être des clients qui choisissent de manger en terrasse. L'espace extérieur est installé dans un cadre plaisant et protégé de certains désagréments comme le vent ou le bruit. L'ajout de plantes et de végétaux apporte, quand c'est nécessaire, une agréable sensation de fraîcheur et participe à rendre l'atmosphère encore plus conviviale.
Rien de plus réjouissant que de savourer une bonne viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsquil fait beau ! C'est l'occasion rêvée dapprécier les premiers rayons du soleil, de se rafraîchir à l'ombre durant la période estivale ou de profiter d'une brise douce et légère en soirée après une journée particulièrement chaude.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Terville
La carte de La Boucherie Restaurant change au fil des périodes hiver/été pour proposer des saveurs en accord avec les saisons et les envies des clients. Toutefois, certains classiques demeurent, comme dans notre restaurant avec terrasse à Terville (57 - Grand Est) : La Boucherie Restaurant est un expert de la viande, et notamment du boeuf, un savoir-faire qui fait notre renommée depuis de nombreuses décennies.
À La Boucherie Restaurant, le boeuf est préparé avec respect et passion, conformément aux traditions bouchères à la française. Nos clients peuvent choisir un plat composé de morceaux rares comme l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette ». Nos restaurants cuisinent aussi des pièces plus classiques, dont certaines proviennent de quatre races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Dans les restaurants La Boucherie, dont notre restaurant avec terrasse à Terville (Moselle), les amateurs de viande qui le souhaitent ont donc la possibilité de s'offrir un morceau de boeuf sélectionné et travaillé au plus près de sa région d'origine.
Pour assurer à ses clients des produits de qualité et leur garantir une traçabilité sans faille, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. L'un des plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, se compose d'ailleurs d'une pièce noble, maturée sur son os pendant un maximum de 35 jours. Cette étape en chambre froide apporte à la viande sa tendreté et dévoile pleinement ses arômes.
La Boucherie Restaurant ne cuisine pas que des viandes grillées. Notre carte propose également de la viande crue sous forme de tartare ou d'un carpaccio, ainsi que des viandes hachées et des steaks servis avec des frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui préfèrent un plat sans viande rouge peuvent choisir du poisson ou des salades.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Terville ouvert toute la semaine
Pourquoi La Boucherie Restaurant parvient-elle à séduire une clientèle si variée ? Notre restaurant doit une partie de sa notoriété à une carte de qualité, l'atmosphère conviviale de ses établissements et leurs horaires très étendus. À l'instar de notre restaurant avec terrasse à Terville (57), ouvert toute la semaine, nous recevons avec plaisir nos clients tous les jours de la semaine, pour le déjeuner et le dîner, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant soigne ses conditions d'accueil et veille particulièrement au confort des familles. Pour assurer le bien-être des parents et de leurs enfants, nos établissements agencent leur espace pour y permettre le passage aisé des poussettes, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent bénéficier de chaises hautes et samuser avec des sets de table à colorier, avant de manger.
La Boucherie Restaurant est également une adresse très connue des entreprises : beaucoup apprécient la diversité des plats et réservent des tables dans nos établissements pour ponctuer un séminaire d'un bon repas en extérieur.