52100 SAINT -DIZIER
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Animaux autorisés
Situé dans la zone commerciale du Chêne Saint-Amand, le restaurant La Boucherie de Saint-Dizier vous accueille tous les jours, midi et soir. Quels que soient vos goûts en matière de viande rouge, vous trouverez votre bonheur ! Notre équipe vous propose de délicieuses pièces de bœuf sélectionnées et préparées par nos soins – côtes de bœuf, bavette d’aloyau, pavé de cœur de rumsteck… – des plats du terroir, des burgers maison... Les amateurs de sucré seront séduits par notre carte : tiramisu façon “La Boucherie”, café gourmand, crème brûlée…
De nombreuses entreprises choisissent La Boucherie Restaurant pour réunir leur équipe et savourer un bon repas en commun. Nos établissements se prêtent parfaitement aux événements professionnels : séminaires, repas festifs avant les congés de fin d'année, anniversaire d'un collaborateur, accueil d'un nouveau venu, remerciement collectif après un bon bilan ou la signature d'un contrat.
Au-delà de ces événements purement professionnels, beaucoup de dirigeants et salariés viennent à La Boucherie Restaurant, à l'heure du déjeuner, juste pour profiter d'un bon repas avant de repartir au bureau.
Ce public est tout particulièrement sensible à la variété de notre carte, à la qualité de l'accueil, à la rapidité du service et au cadre accueillant de nos locaux, comme notre restaurant pour entreprise à Saint-Dizier.
La Boucherie Restaurant, une solution pour les professionnels en quête d'un restaurant pour entreprise à Saint-Dizier (52)
La Boucherie Restaurant est une destination prisée de beaucoup de dirigeants, salariés et travailleurs indépendants : ils sont nombreux à s'y rendre en semaine pour partager un repas convivial entre collègues, ou inviter un client à déjeuner ou à dîner. Nos établissements, y compris notre restaurant pour entreprise à Saint-Dizier (52), offrent un cadre chaleureux et parfaitement adapté aux repas de groupes : il peut s'agir d'un séminaire, d'une réunion d'affaires, d'une journée de cohésion d'équipe ou de la célébration d'un événement particulier.
Des réservations supérieures à dix personnes peuvent être faites sans le moindre souci à La Boucherie Restaurant.
Les cadres, dirigeants et salariés qui souhaitent manger dans un restaurant pour entreprise à Saint-Dizier (Haute-Marne) connaissent généralement La Boucherie Restaurant, son large choix de plats et ses horaires étendus : nos restaurants sont en effet ouverts tous les jours, dimanche compris, chaque midi et chaque soir.
Si le boeuf, produit emblématique de notre enseigne, reste souvent un choix incontournable lors des repas d'équipe, notre menu met aussi à la carte des alternatives aux burgers, à l'entrecôte ou au rumsteck, en proposant du poisson ou des salades.
Nos équipes, en salle et en cuisine, répondent aux contraintes spécifiques des professionnels et leur garantissent un service rapide. La Boucherie Restaurant met tout en oeuvre pour offrir à sa clientèle une expérience agréable, un vrai temps de pause, détendu et serein, avant que chacun reprenne le chemin du travail.
Une cave de qualité à La Boucherie Restaurant et son restaurant pour entreprise à Saint-Dizier
À La Boucherie Restaurant, nous disposons d'une large sélection de vins, une cave que nous renouvelons régulièrement pour élargir l'expérience et démultiplier les possibilités d'association avec nos plats. Entre valeurs sûres et découvertes, notre offre de vins rouges, assez importante, est appréciée des clients. Les amateurs de vins blancs et rosés trouvent également leur bonheur parmi un choix de références soigneusement sélectionnées, comme dans notre restaurant pour entreprise à Saint-Dizier (52 - Haute-Marne).
Nos vins sont de qualité parce qu'ils sont conservés dans des conditions idéales, en cave et sous des températures optimales. À La Boucherie Restaurant, le client est invité à être acteur de son choix : il peut, s'il le souhaite, aller directement sélectionner sa bouteille dans notre cave, comme le propose notre restaurant pour entreprise à Saint-Dizier.
La Boucherie Restaurant offre également des vins au verre, formule idéale pour déguster différentes références. Les clients plus sensibles à la tradition peuvent opter pour un pichet de vin, une offre toujours appréciée pour son caractère convivial qui évoque les repas simples et chaleureux à la maison, en famille ou entre amis.
Un accueil chaleureux à La Boucherie Restaurant et son restaurant pour entreprise à Saint-Dizier
Dès leur entrée à La Boucherie Restaurant, comme dans notre restaurant pour entreprise à Saint-Dizier (Grand Est), les clients sont transportés dans un cadre qui illustre l'esprit et les valeurs de notre enseigne. L'aménagement intérieur, le mobilier et les couleurs évoquent les boucheries des Halles d'autrefois et rendent hommage au métier et à sa noblesse. L'univers des artisans bouchers est reconstitué à travers les revêtements de faïence, les plaques de concours agricoles sur les murs, les billots de découpe et les chemins de table en rayures rouges et blanches.
En salle, nos équipes participent à cette authenticité avec leurs tabliers à l'ancienne, leur sourire généreux et les quelques apostrophes en Louchébem qu'elles glissent à la clientèle. Pour information, le Louchébem est un argot créé et parlé jadis par les bouchers. Certains mots en Louchébem figurent d'ailleurs sur notre carte !