Restaurant avec terrasse à Auxerre - La Boucherie Restaurant

Les clients de La Boucherie Restaurant peuvent prendre leur repas en extérieur et profiter d'un cadre agréable en plein air. La plupart de nos établissements bénéficient d'une terrasse où la clientèle a la possibilité de s'installer pour déjeuner ou pour dîner, à l'image de ce que propose notre restaurant avec terrasse à Auxerre (89 - Yonne).

Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant terrasse à Auxerre (89)

Au restaurant, les repas en terrasse apportent un petit surcroît de plaisir. Lorsque la météo est au beau fixe, la lumière naturelle et l'air frais rendent le moment bien plus plaisant, surtout si la terrasse est agencée avec goût et/ou implantée dans un environnement chaleureux : c'est le cas dans notre restaurant terrasse à Auxerre (Yonne).

La Boucherie Restaurant veille au bien-être de ses clients qui font le choix de manger à l'extérieur. L'espace est soigneusement aménagé pour garantir un cadre agréable à ses occupants et les préserver du bruit ou du vent. La végétation y apporte une note de verdure.

Quel plaisir de déguster un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le temps est clément ! En fonction de la saison, nos terrasses vous permettent, au printemps, de profiter des premiers rayons du soleil et, chaque été, de bénéficier d'un coin d'ombre pour le déjeuner et d'une brise agréable en soirée.

Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Auxerre

La Boucherie Restaurant actualise régulièrement sa carte afin d'adapter l'offre de ses établissements aux saisons hiver/été et répondre aux envies changeantes des clients. Cependant, certains produits et plats restent incontournables, comme dans notre restaurant terrasse à Auxerre (89) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste réputé de la viande, un savoir-faire qui fait la notoriété de l'enseigne depuis sa création au début des années 1970.

Le boeuf notamment reste le produit central de notre cuisine, travaillé et préparé dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi déguster des morceaux d'exception comme l'araignée de boeuf ou l'onglet, ainsi que des pièces plus traditionnelles, côtes et entrecôtes ou pavés de coeur de rumsteck, issues de quatre grandes races de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise ou la Limousine.

Dans notre restaurant terrasse à Auxerre (Bourgogne-Franche-Comté), la clientèle a donc l'opportunité de savourer une viande au plus près de son territoire d'origine.

Afin de garantir à ses clients des produits de qualité et une traçabilité sans faille, La Boucherie Restaurant a intégré son propre centre de découpe et d'affinage à sa chaîne d'approvisionnement. L'un des plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, est d'ailleurs conçu à partir d'un morceau noble maturé sur son os pendant 35 jours maximum. Ce processus de repos en chambre froide attendrit la viande et sublime ses saveurs.

En complément de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des préparations à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des viandes hachées et steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui préfèrent un plat sans viande peuvent opter pour du poisson ou des salades.

La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Auxerre ouvert toute la semaine

La Boucherie Restaurant attire un large public et s'adresse à toutes les générations. Notre succès tient à la qualité de nos plats, à l'ambiance accueillante de nos établissements et à leurs horaires très larges. Comme notre restaurant terrasse à Auxerre (89), ouvert toute la semaine, nous accueillons nos clients chaque jour pour le déjeuner et le dîner, même le dimanche.

La Boucherie Restaurant est très attentive à l'accueil des familles. Afin d'assurer le confort de ce public, nos établissements proposent plusieurs services adaptés : la circulation des poussettes est facilitée par l'agencement des locaux, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent être installés sur des chaises hautes et s'occuper avant et après les repas à colorier des sets de table illustrés, spécialement distribués aux enfants par nos équipes.

La Boucherie Restaurant est aussi un lieu prisé des professionnels. Les entreprises peuvent réserver des tables de plus de dix personnes pour organiser un repas à l'extérieur, en clôture ou en ouverture d'un séminaire, ou un déjeuner d'affaires.