69970 CHAPONNAY
Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Terrasse
- Parking
- P'tits bouchers
- Animaux autorisés
- Bornes électriques
Situé à deux pas de l’Aérodrome de Lyon-Corbas et du musée de l’aviation Clément Ader, le restaurant La Boucherie de Chaponnay ravit vos papilles avec de délicieux plats de viande. Dans un cadre authentique et chaleureux, notre équipe vous fait découvrir de nobles pièces de bœuf (entrecôte, rumsteck, steak tartare, araignée…) et des recettes traditionnelles françaises. Tous nos produits sont sélectionnés et minutieusement préparés par nos bouchers. Pour bénéficier de prix avantageux, pensez aux formules. La formule enfants est à moins de huit euros !
Les familles ou amis qui viennent à La Boucherie Restaurant peuvent, s'ils le souhaitent, prendre leur repas en extérieur. Nos établissements, comme notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (69 - Rhône), veillent particulièrement au confort de leur espace en plein air.
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (69)
De nombreux clients de La Boucherie Restaurant préfèrent s'installer sur la terrasse de nos restaurants. Lorsqu'il fait beau, un repas en plein air permet de profiter pleinement de la lumière du jour et d'un environnement moins confiné et moins bruyant. Nos espaces extérieurs, comme celui de notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (69), font de votre déjeuner ou dîner une parenthèse délicieuse, tranquille et apaisée.
À La Boucherie Restaurant, tout est mis en oeuvre pour assurer le bien-être des clients qui choisissent de manger en terrasse. L'espace extérieur est agencé avec soin pour offrir un cadre chaleureux et protégé de certains désagréments, comme le vent. L'ajout de plantes et de végétaux apporte, quand c'est nécessaire, une agréable sensation de fraîcheur et participe à rendre l'atmosphère encore plus chaleureuse.
Rien de plus agréable que de déguster une bonne viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsquil fait beau ! C'est l'occasion idéale de profiter des premiers rayons du soleil, de se rafraîchir à l'ombre durant la période estivale ou de profiter d'une brise douce en soirée, après une journée particulièrement chaude.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Chaponnay
La carte de La Boucherie Restaurant évolue au fil des périodes hiver/été pour proposer des saveurs en accord avec les saisons et les envies des clients. Toutefois, certains classiques demeurent, comme dans notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (69 - Auvergne-Rhône-Alpes) : La Boucherie Restaurant est un expert de la viande, et notamment du boeuf, un savoir-faire qui fait notre réputation depuis de nombreuses décennies.
À La Boucherie Restaurant, le boeuf est préparé avec respect et passion, conformément aux traditions bouchères à la française. Nos clients peuvent opter pour un plat composé de morceaux rares comme l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette ». Nos restaurants cuisinent aussi des pièces plus classiques, dont certaines proviennent de quatre races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Dans les restaurants La Boucherie, dont notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (Rhône), les amateurs de viande qui le souhaitent ont ainsi l'opportunité de s'offrir un morceau de boeuf au plus près de sa région d'origine.
Pour offrir à ses clients des produits de qualité et garantir une traçabilité exemplaire, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. L'un des plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, se compose d'ailleurs d'une pièce noble, maturée sur son os pendant un maximum de 35 jours. Cette étape en chambre froide apporte à la viande sa tendreté et sublime ses arômes.
La Boucherie Restaurant ne cuisine pas que des viandes grillées. Notre carte propose aussi de la viande crue sous forme de tartare ou d'un carpaccio, ainsi que des viandes hachées et des steaks servis avec des frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui souhaitent un plat sans viande peuvent opter pour d'autres plats à base de poisson ou de salade.
La Boucherie, un restaurant avec terrasse à Chaponnay ouvert toute la semaine
Pourquoi La Boucherie Restaurant parvient-elle à séduire une clientèle si variée ? Notre enseigne doit une partie de sa notoriété à une carte de qualité, l'atmosphère authentique de ses établissements et leurs horaires très étendus. À l'instar de notre restaurant avec terrasse à Chaponnay (69), ouvert toute la semaine, nous recevons nos clients tous les jours de la semaine, midi et soir, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant accorde un soin particulier à l'accueil et veille particulièrement au confort des familles. Pour favoriser le bien-être des parents et de leurs enfants, nos établissements organisent leur espace pour y faciliter le passage des poussettes, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent profiter de chaises hautes et se distraire avec des sets de table à colorier avant de manger.
La Boucherie Restaurant est également une adresse très connue des entreprises : beaucoup sont conquises par la diversité des plats et réservent des tables dans nos restaurants pour ponctuer un séminaire d'un bon repas en extérieur.