85200 FONTENAY-LE-COMTE
Chez nous, Dégustez de la Limousine !
La Limousine est une race de vache rustique qui se reconnaît à son pelage marron, plus clair sous le ventre autour des yeux et du mufle. Cette race trouve son origine dans la partie occidentale du Massif Central. Son origine en fait une race bien adaptée à l'élevage en « plein-air intégral ». Exclusivement vouée à la production de viande, la Limousine possède de remarquables qualités gustatives. Son grain très fin la rend très tendre. À la fois finement grasse et juteuse, son persillé lui assure un goût qui fait toute sa réputation auprès des amateurs.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Implanté à deux pas de la zone d’activités économique de Saint Médard, à proximité de la rivière La Vendée, le restaurant La Boucherie de Fontenay-le-Comte vous accueille tous les jours, midi et soir, pour vous faire redécouvrir des spécialités à base de viande rouge - côte de bœuf, bavette, rumsteck, entrecôte… - ou déguster de savoureux burgers… Il y en a pour tous les goûts ! Envie de sucré ? Nos desserts sont là pour vous combler. Du classique moelleux au chocolat au tiramisu façon "La Boucherie", la carte des desserts ravit petits et grands gourmands.
À La Boucherie Restaurant, les clients peuvent profiter d'un repas en extérieur. La plupart de nos restaurants bénéficient d'un espace pour déjeuner ou dîner en plein air, à l'image de notre restaurant avec terrasse à Fontenay-le-Comte (85).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant terrasse à Fontenay-le-Comte (85)
Prendre son repas en plein air procure une expérience différente d'un repas en salle. Lorsqu'il fait beau, l'air frais et la lumière naturelle rendent l'instant plus agréable, à condition que la terrasse soit joliment agencée et implantée dans un décor chaleureux, comme c'est le cas dans notre restaurant terrasse à Fontenay-le-Comte (85 - Vendée).
La Boucherie Restaurant fait très attention au bien-être de ses clients qui ont envie de prendre leur repas en extérieur : quand cela est utile, l'espace est minutieusement cloisonné et mis à l'abri de certaines nuisances (bruit, vent).
Quoi de plus agréable que de déguster une bonne pièce de viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque la météo est favorable ? Selon la saison, c'est l'occasion parfaite de profiter des premiers rayons du printemps, d'un espace ombragé et rafraîchissant en plein été ou encore d'une brise légère en soirée après une journée particulièrement chaude.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Fontenay-le-Comte
Tout au long de l'année, La Boucherie Restaurant ajuste régulièrement sa carte afin de tenir compte des cycles hiver/été, répondre aux envies changeantes de ses clients et proposer des saveurs en accord avec les saisons. Cependant, certains plats et mets indémodables restent au menu, comme dans notre restaurant terrasse à Fontenay-le-Comte (Vendée) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste reconnu de la viande, un savoir-faire qui constitue l'ADN de notre enseigne depuis sa création dans les années 1970.
Le boeuf demeure notre produit signature, préparé de multiples façons dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi savourer des morceaux rares comme l'araignée de boeuf ou l'onglet, et des pièces plus classiques comme les côtes, entrecôtes et pavés de coeur de rumsteck issus de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Comme dans l'ensemble des établissements La Boucherie Restaurant, notre restaurant terrasse à Fontenay-le-Comte (Pays de la Loire) donne donc à sa clientèle l'occasion de consommer une viande soigneusement sélectionnée au plus près de sa région d'origine.
Pour garantir à ses clients des produits de qualité et être tout à fait transparente sur leur traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. Parmi les plats phares de l'enseigne, le Trésor du Louchébem se compose d'un morceau noble, maturé sur son os jusqu'à 35 jours. Cette période de repos en chambre froide rend la viande plus tendre et en exalte les saveurs.
En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des plats à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des steaks hachés accompagnés de frites ou intégrés dans un burger. Pour ceux qui souhaitent des alternatives sans viande, des plats à base de poisson et des salades sont également proposés à la carte.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Fontenay-le-Comte ouvert 7 jours sur 7
La Boucherie Restaurant attire une clientèle variée et sait réunir les générations. Cette popularité tient à la qualité de notre carte, l'ambiance chaleureuse de nos établissements et notre grande amplitude horaire. À l'image de notre restaurant terrasse à Fontenay-le-Comte (85), ouvert toute la semaine, nous recevons nos clients chaque jour pour le déjeuner et le dîner, dimanche et lundi compris.
Le public de La Boucherie Restaurant est majoritairement familial. Notre enseigne assure d'ailleurs un bon niveau d'accueil à ce public : nos espaces sont agencés pour permettre la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Des chaises hautes sont tenues à disposition des plus petits et, pour occuper les enfants avant et après le repas, nos équipes leur remettent des sets de table à colorier.
La Boucherie Restaurant est aussi un choix apprécié par beaucoup de professionnels : les entreprises peuvent retenir des tables en extérieur pour des groupes de plus de dix personnes, à l'occasion d'un séminaire ou d'une réunion d'affaires.