42150 LA RICAMARIE
Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Wifi
Implanté dans la zone d'activité de la Crêt de Mars, à proximité des magasins et du joli parc de la Cotonne/Montferré, le restaurant La Boucherie de Saint-Étienne est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir. En famille, entre amis ou collègues, vous y dégusterez un délicieux repas !
Nos bouchers vous proposent une grande variété de viandes rouges savoureuses à la traçabilité contrôlée : pavé de cœur du rumsteck, steak tartare traditionnel, entrecôte… Celles-ci sont accompagnées des garnitures de votre choix suivant la saisonnalité, pour que chacun puisse y trouver son bonheur. Vous avez des enfants ? La Boucherie propose une formule à moins de huit euros adaptée à leur âge et leurs goûts, de quoi régaler nos petits protégés.
À La Boucherie Restaurant, les clients ont la possibilité de savourer un repas en extérieur. Une grande partie de nos restaurants disposent d'un espace aménagé pour déjeuner ou dîner en plein air, à l'image de notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie près de Saint-Étienne (42).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie - Saint-Étienne (42)
Manger à l'extérieur procure une expérience différente d'un repas en salle. Lorsqu'il fait beau, l'air frais et la lumière naturelle rendent l'instant plus agréable, à condition que la terrasse soit joliment agencée et implantée dans un décor chaleureux, comme c'est le cas dans notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie près de Saint-Étienne (42 - Loire).
La Boucherie Restaurant pense au bien-être de ses clients qui désirent prendre leur repas en extérieur : lorsque cela s'avère nécessaire, l'espace est soigneusement délimité et préservé de certaines nuisances (bruit, vent).
Quoi de plus agréable que de savourer une bonne pièce de viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque la météo est favorable ? En fonction de la saison, c'est l'occasion rêvée de profiter des premiers rayons du printemps, d'un coin d'ombre rafraîchissant en plein été, d'une brise légère en soirée après une journée particulièrement chaude.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à La Ricamarie - Saint-Étienne
Tout au long de l'année, La Boucherie Restaurant adapte régulièrement sa carte afin de tenir compte des saisons hiver/été, et proposer des saveurs en accord avec les tendances du moment. Toutefois, certains plats et mets emblématiques restent au menu, comme dans notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie près de Saint-Étienne (Loire) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste réputé de la viande, un savoir-faire qui constitue l'ADN de notre enseigne depuis sa création dans les années 1970.
Le boeuf demeure notre produit phare, préparé de multiples façons dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent apprécier des morceaux rares comme l'araignée de boeuf ou l'onglet. Nous leur proposons aussi des pièces plus traditionnelles comme les côtes, entrecôtes et pavés de coeur de rumsteck issus de quatre grandes races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Comme dans l'ensemble des établissements La Boucherie Restaurant, notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie près de Saint-Étienne (Auvergne-Rhône-Alpes) donne donc l'occasion à sa clientèle de consommer une viande soigneusement sélectionnée au plus près de sa région d'origine.
Pour garantir à ses clients des produits de qualité et offrir les meilleures garanties de traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. Parmi les plats emblématiques de l'enseigne, le Trésor du Louchébem se compose d'ailleurs d'un morceau noble, maturé sur son os jusqu'à 35 jours. Cette période de repos en chambre froide contribue à attendrir la viande et en exalte les saveurs.
En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose également des spécialités à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des steaks hachés accompagnés de frites ou intégrés dans un burger. Ceux qui préfèrent des alternatives sans viande rouge ont aussi le choix entre du poisson et des salades.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à La Ricamarie ouvert 7 jours sur 7
La Boucherie Restaurant attire une clientèle diversifiée de toutes générations. Cette notoriété tient à la qualité de notre carte, l'ambiance chaleureuse de nos établissements et notre grande flexibilité horaire. À l'image de notre restaurant avec terrasse à La Ricamarie près de Saint-Étienne (42), ouvert toute la semaine, nous accueillons nos clients chaque jour pour le déjeuner et pour le dîner, dimanche et lundi compris.
Le public de La Boucherie Restaurant est majoritairement familial. Notre enseigne veille à garantir un bon niveau d'accueil à ce public : nos espaces sont aménagés pour permettre la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Des chaises hautes sont mises à disposition des plus petits et, pour amuser les enfants avant et après le repas, nos équipes distribuent des sets de table à colorier.
La Boucherie Restaurant est également une adresse plébiscitée par beaucoup de professionnels : les entreprises peuvent retenir des tables en extérieur pour des groupes de plus de dix personnes, à l'occasion d'un séminaire ou d'une réunion d'affaires.