Parc d Activités de la Demi Lieue Rue Édouard Branly
42300 MABLY
Horaires
Lundi
11:45 - 14:30 / 18:45 - 22:30
Mardi
11:45 - 14:30 / 18:45 - 22:30
Mercredi
11:45 - 14:30 / 18:45 - 22:30
Jeudi
11:45 - 14:30 / 18:45 - 22:30
Vendredi
11:45 - 14:30 / 18:45 - 23:00
Samedi
11:45 - 14:30 / 18.45 - 23.00
Dimanche
11:45 - 14:30 / 18.45 - 22.30
La Boucherie - MABLY
Parc d Activités de la Demi Lieue Rue Édouard Branly
42300 MABLY

Chez nous, Dégustez de la Charolaise !

La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.

Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.

En savoir plus Notre expertise viande

vaches photo de famille
Les services et équipements
  • facilites bebesFacilités bébés
  • GroupesGroupes
  • TerrasseTerrasse
  • ParkingParking
  • ReservationsRéservations
  • Ptis bouchersP'tits bouchers
  • picto wifiWifi
  • Animaux autorisesAnimaux autorisés
  • espace enfantsEspace enfant
  • Photo generique restaurant
Votre restaurant

Situé dans le parc d’activité de la Demie-Lieue, à un kilomètre du centre commercial Carrefour Mably, le restaurant La Boucherie de Roanne vous accueille tous les jours, midi et soir, dans son espace aux couleurs des anciennes boucheries des Halles.  En famille, entre amis ou collègues, dégustez de savoureux plats ! À la carte : de savoureuses pièces de viande rouge (côte de bœuf, entrecôte, rumsteck, steak tartare traditionnel…), des burgers et de délicieux plats du terroir.

 

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Nos clients donnent leur avis

À La Boucherie Restaurant, chacun peut demander ou réserver une table en extérieur pour le déjeuner ou le dîner. Nos établissements aménagent cet espace pour le rendre agréable, comme dans notre restaurant avec terrasse à Mably, près de Roanne (42 - Loire).

Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Mably - Roanne (42)

Au restaurant, un repas en terrasse procure des sensations bien différentes d'un repas en salle. Sous un ciel ensoleillé, la douceur de l'air et la lumière naturelle créent une ambiance apaisante qui sublime le plaisir de manger. Lorsqu'elle est agencée avec goût et située dans un cadre sympathique, comme celle de notre restaurant avec terrasse à Mably, près de Roanne (Loire), la terrasse est un endroit très apprécié des clients à l'heure du repas.

À l'intérieur comme à l'extérieur, La Boucherie Restaurant privilégie le confort de ses clients. Ceux qui souhaitent manger en terrasse sont installés dans un espace bien aménagé et protégé, si nécessaire, des désagréments comme le vent ou le bruit. Des plantes et des végétaux y apportent une touche naturelle et une sensation de fraîcheur agréable.

Quoi de plus réjouissant que de partager un bon repas en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque le soleil est de la partie ? Le printemps vient y darder ses premiers rayons, l'été y déploie son ombre à midi, et exhala sa brise légère chaque soir, à l'heure du dîner.

Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Mably - Roanne

À La Boucherie Restaurant, la carte change au fil des saisons pour proposer des plats qui correspondent aux envies des clients, chaque hiver et chaque été. Toutefois, certains produits et recettes restent des incontournables de l'enseigne, comme dans notre restaurant avec terrasse à Mably, près de Roanne (42) : véritable expert de la viande, La Boucherie Restaurant perpétue son savoir-faire dans ce domaine depuis les années 1970.

Le boeuf, notamment, produit historique de l'enseigne, occupe une place centrale sur notre carte et dans nos cuisines, respectueuses des traditions bouchères françaises. Entre autres menus et produits, nous proposons à nos clients des morceaux rares tels que l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette », ainsi que des pièces plus classiques issues de quatre grandes races bovines de caractère : Montbéliarde, Normande, Charolaise ou Limousine.

Dans chacun de nos établissements, dont notre restaurant avec terrasse à Mably, près de Roanne (Auvergne-Rhône-Alpes), les clients ont donc la possibilité de se régaler avec un beau morceau de viande sélectionnée au plus près de son territoire d'origine.

Afin d’assurer des produits d'exception à sa clientèle et donner tous les gages de traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré à son circuit d'approvisionnement un centre de découpe et d'affinage. Parmi les grandes spécialités de l'enseigne, le Trésor du Louchébem est préparé à partir d'une pièce de choix, maturée sur l'os pendant une période de 35 jours maximum. Ce passage prolongé en chambre froide donne à la viande sa tendreté et sublime ses qualités gustatives.

En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des plats à base de viande crue comme le tartare et le carpaccio, des viandes hachées et autres steaks accompagnés de frites dans l'assiette ou dans un burger ou maquignon. Les amateurs de poissons et de salades trouvent également de quoi se régaler sur la carte de La Boucherie Restaurant.

La Boucherie, un restaurant avec terrasse à Mably près de Roanne ouvert toute la semaine

La Boucherie Restaurant s'adresse à une clientèle éclectique. Son succès tient à sa cuisine savoureuse, à l'atmosphère conviviale de nos établissements et à leurs horaires adaptés aux modes de vie de chacun, en semaine comme le week-end. Comme pour notre restaurant avec terrasse à Mably, près de Roanne (42), nous recevons nos clients chaque jour, midi et soir, y compris le dimanche et le lundi.

La Boucherie Restaurant adapte ses locaux et son service aux besoins des familles avec des enfants. L'agencement de nos restaurants permet une circulation fluide des poussettes, y compris sur les terrasses. Pour le confort des plus jeunes, des chaises hautes sont mises à disposition, et nos équipes distribuent aux enfants des sets de table à colorier pour les faire patienter avant et après leur repas.

La Boucherie Restaurant est par ailleurs un lieu plébiscité des professionnels. Les entreprises peuvent y organiser des repas de groupe et réserver des tables en extérieur pour plus de dix personnes : séminaire, réunion d'affaires ou moment convivial entre collaborateurs, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver à La Boucherie Restaurant !