30900 NÎMES
Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- P'tits bouchers
- Animaux autorisés
- Espace enfant
Idéalement situé à côté du centre commercial Carré Sud de Nîmes et proche de la sortie «Nimes - Centre » de l'autoroute A54, le restaurant La Boucherie de Nîmes est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir. Nos bouchers vous proposent une grande variété de viandes rouges savoureuses à la traçabilité contrôlée : pavé de cœur de rumsteck, steak tartare traditionnel, entrecôte… Accompagnées des garnitures de votre choix (frites, duo de haricots verts et haricots beurre, salade verte…), chacun y trouve son bonheur. À la carte des desserts : moelleux au chocolat, crème brûlée, tiramisu façon “La Boucherie”… De quoi ravir vos papilles !
Les familles ou amis qui fréquentent La Boucherie Restaurant peuvent, s'ils le souhaitent, prendre leur repas en extérieur. Nos établissements, comme notre restaurant avec terrasse à Nîmes (30 - Gard), veillent au confort de leur espace aménagé en plein air.
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Nîmes (30)
De nombreux clients de La Boucherie Restaurant aiment prendre leur repas sur la terrasse de nos restaurants. Lorsqu'il fait beau, un repas en plein air permet de bénéficier pleinement de la lumière du jour et d'un environnement moins confiné et moins bruyant. Nos espaces extérieurs, comme celui de notre restaurant avec terrasse à Nîmes (30), permettent de faire de votre déjeuner ou dîner une parenthèse délicieuse, tranquille et apaisée.
À La Boucherie Restaurant, tout est mis en oeuvre pour assurer un bien-être maximal aux clients qui choisissent de manger en terrasse. L'espace extérieur s'intègre dans un cadre confortable et préservé de certains désagréments, comme le vent. L'ajout de plantes et de végétaux apporte, quand c'est nécessaire, une agréable sensation de fraîcheur et participe à rendre l'atmosphère encore plus conviviale.
Rien de plus agréable que de savourer une bonne viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsquil fait beau ! C'est l'occasion idéale dapprécier les premiers rayons du printemps, de se rafraîchir à l'ombre durant la période estivale ou de profiter d'une brise douce en soirée après une journée particulièrement chaude.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Nîmes
La carte de La Boucherie Restaurant se renouvelle au fil des périodes hiver/été pour proposer des saveurs en accord avec les saisons et les envies des clients. Cependant, certains classiques demeurent, comme dans notre restaurant avec terrasse à Nîmes (30 - Occitanie) : La Boucherie Restaurant est un expert de la viande, et notamment du boeuf, un savoir-faire qui a fait notre réputation depuis de nombreuses décennies.
À La Boucherie Restaurant, le boeuf est préparé avec rigueur et savoir-faire, conformément aux traditions bouchères à la française. Nos clients peuvent opter pour un plat composé de morceaux rares comme l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette ». Nos restaurants cuisinent également des pièces plus classiques, dont certaines proviennent de quatre races bovines de caractère : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Dans les restaurants La Boucherie, dont notre restaurant avec terrasse à Nîmes (Gard), les amateurs de viande qui le souhaitent ont donc la possibilité de consommer un morceau de boeuf au plus près de sa région d'origine.
Pour proposer à ses clients des produits de qualité et garantir une traçabilité sans faille, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. L'un des plats emblématiques de l'enseigne, le Trésor du Louchébem, se compose d'ailleurs d'une pièce noble, maturée sur son os pendant un maximum de 35 jours. Cette étape en chambre froide apporte à la viande sa tendreté et sublime pleinement ses arômes.
La Boucherie Restaurant ne cuisine pas que des viandes grillées. Notre carte propose également de la viande crue sous forme de tartare ou d'un carpaccio, ainsi que des viandes hachées et des steaks servis avec des frites dans l'assiette ou dans un burger. Ceux qui souhaitent un plat sans viande peuvent opter pour du poisson ou des salades.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Nîmes ouvert toute la semaine
Pourquoi La Boucherie Restaurant parvient-elle à séduire une clientèle si variée ? Notre enseigne doit une partie de sa notoriété à une carte de qualité, à l'ambiance authentique de ses établissements et à leurs horaires très étendus. À l'instar de notre restaurant avec terrasse à Nîmes (30), ouvert toute la semaine, nous recevons nos clients chaque midi et soir, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant soigne ses conditions d'accueil et veille particulièrement au confort des familles. Pour assurer le bien-être des parents et de leurs enfants, nos établissements agencent leur espace pour y simplifier la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Les plus petits peuvent profiter de chaises hautes et se divertir avec des sets de table à colorier, avant de manger.
La Boucherie Restaurant est également une adresse très connue des entreprises : beaucoup sont séduites par la diversité des plats et réservent des tables dans nos établissements pour ponctuer un séminaire d'un bon repas en extérieur.