71600 PARAY-LE-MONIAL
Chez nous, Dégustez de la Charolaise !
La Charolaise est une race de vache française de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.
Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné dès le 19ème siècle des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance. La Charolaise est spécifiquement sélectionnée pour la consommation de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé. Son goût est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Réservations
- Wifi
- Animaux autorisés
Implanté dans la zone d’activités commerciales du Champ Bossu à quelques mètres de la RCEA, le restaurant La Boucherie de Paray-le-Monial vous accueille tous les jours, midi et soir. Le restaurant steakhouse séduit les amateurs de viande rouge grâce au savoir-faire traditionnel de ses artisans bouchers. Il vous propose des plats de viande rouge de qualité (bavette d’aloyau, rumsteck, entrecôte…), des burgers, des plats du terroir… Découvrez également de succulents desserts : tiramisu façon “La Boucherie”, moelleux au chocolat, crème brûlée…
À La Boucherie Restaurant, les clients peuvent déguster leur repas en extérieur. Une grande partie de nos restaurants dispose d'un espace pour déjeuner ou dîner en plein air, comme dans notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (71 - Saône-et-Loire).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner dans notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (71)
Déjeuner ou dîner en terrasse procure une sensation bien différente d'un repas en salle. Lorsqu'il fait beau, profiter de l'air libre et de la lumière du jour rend l'instant plus tranquille et reposant. Une terrasse bien décorée et aménagée dans un cadre plaisant, comme celle de notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (71), offre une expérience conviviale et agréable.
La Boucherie Restaurant veille d'ailleurs au confort des clients qui s'attablent en terrasse pour manger. L'espace, soigneusement agencé, est paisible : en cas de besoin, il est bien sûr préservé du vent ou des nuisances sonores éventuelles. Des plantes et des végétaux ajoutent au décor une touche de verdure et de douceur.
Quoi de plus agréable que de se retrouver en famille ou entre amis autour d'une succulente pièce de viande en plein air, dans un restaurant La Boucherie, lorsque la météo est favorable ? Au printemps, nos terrasses permettent de profiter des premières douceurs d'avril ou de mai. L'été, on y trouve un peu d'ombre et on apprécie la brise légère du soir après une journée de forte chaleur.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial
En cours d'année, La Boucherie Restaurant modifie sa carte pour la faire correspondre aux périodes hiver/été, satisfaire un large éventail de goûts et proposer des saveurs en accord avec les saisons. Néanmoins, certains classiques demeurent, comme dans notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (Bourgogne-Franche-Comté) : La Boucherie Restaurant est un expert reconnu de la viande, un savoir-faire qui a forgé l'identité de l'enseigne depuis sa création dans les années 1970.
Le boeuf est un incontournable de notre cuisine : nos équipes le préparent et le travaillent en respectant les traditions bouchères françaises. Parmi les morceaux rares qui figurent à notre carte, il y a l'araignée de boeuf, l'onglet, la surprise ou le « dessus de palette », ainsi que des pièces plus traditionnelles issues, pour certaines, de grandes races bovines de caractère : côtes, entrecôtes, pavés de coeurs de rumsteck, hampes.
Les clients qui se rendent à La Boucherie Restaurant, et particulièrement dans notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (Saône-et-Loire), ont la possibilité d'y manger une viande sélectionnée au plus près de sa région d'origine.
Pour proposer à ses clients une viande de qualité et faire oeuvre de transparence sur sa traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. Parmi les plats les plus emblématiques de l'enseigne, le Trésor du Louchébem est préparé à partir d'un morceau de boeuf noble, maturé sur son os jusqu'à 35 jours. Cette préparation en chambre froide contribue à attendrir la viande et à en révéler les arômes.
Outre ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose également des spécialités de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des viandes hachées et des steaks servis dans un burger, ou directement dans l'assiette avec des frites. Des plats à base de poisson et des salades sont aussi proposés.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial ouvert 7 jours sur 7
La Boucherie Restaurant attire une clientèle de tous âges et de tous milieux. Cette notoriété tient à la qualité de notre cuisine, à l'ambiance conviviale de nos établissements et à leur large amplitude horaire. À l'image de notre restaurant avec terrasse à Paray-le-Monial (71), ouvert toute la semaine, nous recevons nos clients chaque jour pour le repas du midi et du soir, y compris le dimanche et le lundi.
La Boucherie Restaurant met un point d'honneur à accueillir les familles dans les meilleures conditions. Nos établissements sont spécialement agencés pour offrir un maximum de confort aux parents et à leurs enfants, avec des salles et des terrasses qui facilitent la circulation des poussettes. Des chaises hautes sont mises à disposition des plus jeunes et des sets de table à colorier leur permettent de se détendre avant et après le repas.
La Boucherie Restaurant est également une adresse plébiscitée par les professionnels. Les entreprises peuvent y organiser des repas en groupe et réserver des tables en plein air pour plus de dix convives lors d'un séminaire ou d'une réunion d'affaires, ou juste pour passer un moment convivial entre collègues.