44115 BASSE-GOULAINE
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Parking
- Wifi
- Animaux autorisés
Situé dans le Centre Commercial Pôle Sud de Basse-Goulaine, le restaurant La Boucherie vous accueille tous les jours, midi et soir. Le restaurant vous propose un large choix de pièces de bœuf d’une qualité exemplaire : bavette d’aloyau, cœur de rumsteck, côte de bœuf… Découvrez des viandes tendres et juteuses préparées avec soin par nos bouchers. Les jeunes gourmands seront enchantés par les burgers, les steaks hachés et glaces. Les formules pour enfants sont à moins de huit euros.
La Boucherie Restaurant est une enseigne appréciée des professionnels : beaucoup d'entreprises choisissent d'organiser un déjeuner ou un dîner d'équipe au sein de nos établissements à l'occasion d'un séminaire, d'un anniversaire, pour gratifier leurs collaborateurs ou intégrer un nouveau venu.
Au-delà de ces rendez-vous professionnels, de nombreux dirigeants et salariés se rendent régulièrement à La Boucherie Restaurant pour y déjeuner avant de retourner au travail, et parfois pour dîner.
Ce public d'actifs est tout particulièrement séduit par la diversité de nos plats, la qualité de notre accueil, l'efficacité de notre service et le confort de nos établissements, comme dans notre restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine.
La Boucherie Restaurant, une solution pour les professionnels en quête d'un restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine (44)
Du lundi au vendredi, plus occasionnellement le week-end, La Boucherie Restaurant accueille des dirigeants, salariés et travailleurs indépendants qui veulent se réunir autour d'un bon repas lors de la pause de midi, ou en soirée, après la sortie du travail. Nos établissements, y compris notre restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine (44), disposent de l'espace nécessaire pour dresser de grandes tables en marge d'un séminaire, ou à l'occasion d'un simple repas entre collègues.
À La Boucherie Restaurant, il est possible de réserver des tables de plus de dix personnes sans difficulté.
Les cadres, dirigeants et employés en quête d'un restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine (Loire-Atlantique) affectionnent La Boucherie Restaurant pour la diversité de ses menus et sa grande souplesse horaire : nous accueillons nos clients chaque midi et chaque soir, du lundi au dimanche.
Le boeuf, spécialité phare de notre carte, est souvent un choix fédérateur pour les déjeuners d'équipe. Toutefois, nous mettons aussi à la carte des alternatives à la viande, avec une sélection de poissons et de salades. Cette variété permet à chacun de trouver son bonheur en dehors des classiques burgers, entrecôtes ou rumsteaks.
Nos équipes en cuisine et notre personnel en salle tiennent compte des besoins spécifiques du public professionnel, contraint par des impératifs de temps, surtout le midi. Grâce à un service rapide et efficace, La Boucherie Restaurant leur garantit un repas serein avant la reprise du travail.
Une cave de qualité à La Boucherie Restaurant et son restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine
À La Boucherie Restaurant, la carte des vins est élaborée avec soin et renouvelée régulièrement afin de proposer une variété d'arômes et de saveurs à la clientèle. Entre tradition et découverte, nos caves mettent à l'honneur une large sélection de crus dans laquelle les vins rouges occupent une place de choix, un éventail qui offre à chacun la possibilité de trouver l'accord idéal avec son plat. Les amateurs de vins blancs et rosés ne sont pas oubliés et trouvent aussi plusieurs références de qualité dans notre restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine (44 - Loire-Atlantique).
Afin de préserver toute la richesse aromatique de nos vins et permettre à la clientèle d'en savourer pleinement la texture, La Boucherie Restaurant prend soin de maintenir chaque bouteille à une température optimale de conservation. Dans nos établissements, y compris notre restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine, vous pouvez choisir vous-même votre bouteille en cave.
À ceux qui apprécient de découvrir différentes saveurs, nous proposons également une sélection de vins au verre. Enfin, notre carte inclut le fameux pichet de vin, un incontournable qui reste apprécié du grand public attaché à la simplicité et à l'authenticité de cette offre.
Un accueil chaleureux à La Boucherie et son restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine
Dès qu'ils poussent la porte d'un établissement La Boucherie Restaurant, comme notre restaurant pour entreprise à Basse-Goulaine (Pays de la Loire), les clients sont immergés dans un univers unique, reflet des valeurs et de l'identité historiques de l'enseigne. L'aménagement, le mobilier et le choix des couleurs, qui s'inspirent des anciennes boucheries des Halles, célèbrent le savoir-faire artisanal des bouchers, leur passion du métier et leur respect du produit. Les murs ornés de faïence, les plaques de concours agricoles, les billots de découpe d'antan ou encore les rayures rouges et blanches des chemins de table sont autant de clins d'oeil à cet héritage.
En salle, nos équipes prennent part à cette ambiance chaleureuse et authentique : vêtus d'un tablier traditionnel, nos serveurs reçoivent chaque client avec un sourire sincère et les gratifient même de quelques apostrophes en Louchébem. Cet argot historique des bouchers se retrouve jusque sur notre carte : certains termes sont en effet traduits en Louchébem.