02400 CHÂTEAU-THIERRY
Chez nous, dégustez de la Montbéliarde !
La Montbéliarde est une race originaire de Franche-Comté. Elle appartient à la famille des "Pie Rouge Simmental". C’est une race mixte qui produit du lait mais aussi de la viande de très bonne qualité. L’élevage est fondé sur une alternance entre une longue période de stabulation hivernale où les animaux consomment des fourrages secs et une période de pâturage estival.
La viande de la Montbéliarde donne des morceaux d'un rouge profond, d'une trame fine et peu grasse qui est régulièrement primée.
Facilités bébés- Groupes
- Terrasse
- Réservations
- P'tits bouchers
- Espace enfant
Situé à l'entrée de la Zone Commerciale Sud de Château-Thierry, le restaurant La Boucherie vous accueille tous les jours, midi et soir. Notre restaurant vous propose un large choix de pièces de viande d’une qualité exemplaire : bavette d’aloyau, cœur de rumsteck, côte de bœuf… Découvrez aussi des recettes de plats de saisons et de desserts gourmands concoctés par notre Chef. Les menus pour enfants sont à moins de huit euros.
La Boucherie Restaurant est une adresse bien connue des entreprises. Nombre d'entre elles choisissent nos établissements pour y organiser un déjeuner ou un dîner d'équipe à l'occasion d'un événement en particulier : séminaires, fêtes de fin d'année, anniversaires, récompenses, intégration d'un nouveau collaborateur
Au-delà de ces motifs purement professionnels, de nombreux dirigeants et salariés se rendent à La Boucherie Restaurant pour le seul plaisir d'y prendre un repas, le midi ou le soir.
Ce public d'actifs plébiscite la diversité de nos plats, notre accueil et l'efficacité de notre service, tout comme le confort de nos locaux, à l'image de notre restaurant pour entreprise à Château-Thierry.
La Boucherie Restaurant, une solution pour les professionnels en quête d'un restaurant pour entreprise à Château-Thierry (02)
En semaine, La Boucherie Restaurant est une adresse prisée des dirigeants, salariés et travailleurs indépendants qui cherchent à partager un déjeuner agréable entre collègues. Nos établissements, dont notre restaurant pour entreprise à Château-Thierry (02), peuvent accueillir des groupes importants de collaborateurs conviés par leur direction pour prendre un repas ensemble en marge d'un séminaire, d'une journée de team building, ou pour célébrer un événement spécial. Des tables de plus de dix personnes peuvent être réservées sans problème à La Boucherie Restaurant.
Cadres, dirigeants et employés à la recherche d'un restaurant pour entreprise à Château-Thierry (Aisne) apprécient notre enseigne pour la variété de ses menus et sa grande flexibilité horaire : nous sommes ouverts chaque midi et chaque soir du lundi au dimanche. Le boeuf, produit emblématique de notre carte, fédère généralement les équipes, bien que des alternatives à la viande soient proposées : poissons et salades sont suggérés à ceux qui veulent faire un autre choix qu'un burger, une entrecôte ou un rumsteak.
Nos équipes en cuisine et en salle répondent aux attentes spécifiques et aux impératifs du public professionnel, et lui offrent un service rapide et efficace. La Boucherie Restaurant fait en sorte que chacun puisse savourer son repas en toute sérénité avant de reprendre le travail.
Une cave de qualité à La Boucherie Restaurant et son restaurant pour entreprise à Château-Thierry
La carte des vins de La Boucherie Restaurant, élaborée avec soin, est régulièrement actualisée afin de faire découvrir une large palette de saveurs à la clientèle. Entre tradition et découverte, la cave de La Boucherie Restaurant ouvre un large éventail de références, principalement des vins rouges. Mais les amateurs de blancs et de rosés ne sont pas en reste, avec une sélection tout aussi soignée !
Pour conserver les saveurs de nos vins et vous permettre d'apprécier pleinement leur texture, La Boucherie Restaurant maintient chaque bouteille à une température idéale. Autre particularité : dans nos établissements, comme notre restaurant pour entreprise à Château-Thierry (02 - Aisne), vous pouvez choisir directement votre bouteille en cave et composer votre propre expérience gustative.
Et pour ceux qui apprécient la variété, nous proposons des vins servis au verre, mais aussi le traditionnel pichet de vin, grand classique toujours plébiscité par le public pour son prix plus économique et sa simplicité d'usage : parfait pour un repas en groupe !
Un accueil chaleureux à La Boucherie et son restaurant pour entreprise à Château-Thierry
Les clients qui poussent la porte d'un restaurant La Boucherie, comme notre restaurant pour entreprise à Château-Thierry (Hauts-de-France), sont accueillis dans un décor atypique dans lequel l'identité profonde de l'enseigne et ses valeurs transparaissent : l'aménagement, le mobilier et les couleurs utilisées dans nos locaux réinterprètent certains des codes visuels des anciennes boucheries des Halles et rendent hommage au savoir-faire traditionnel des artisans bouchers, à leur respect et à leur passion du produit. Les revêtements en faïence, les plaques de concours agricoles accrochées aux murs, les billots autrefois utilisés pour la découpe de la viande, les rayures rouges et blanches des chemins de table sont autant de références au métier et à ce qu'il a de plus authentique.
En salle, nos équipes de serveurs se mettent au diapason : ils portent le tablier à l'ancienne, affichent un sourire généreux en guise de bienvenue et pratiquent le Louchébem, un argot autrefois parlé par les bouchers. Certains mots utilisés dans la carte des restaurants La Boucherie sont d'ailleurs traduits en Louchébem !