41000 BLOIS
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Groupes- Terrasse
- Parking
- Animaux autorisés
Situé dans la zone d’activités de la Vallée Maillard, à proximité du cinéma Cap’Ciné et du Bowling world, La Boucherie de Blois vous accueille midi et soir. Le restaurant propose de nombreuses pièces de bœuf - bavette d’aloyau, rumsteck, araignée… - à déguster avec nos délicieux accompagnements : frites, duo de haricots verts et haricots beurre, salade verte… Nos bouchers préparent les meilleures pièces de bœuf pour vous garantir une viande tendre et juteuse à souhait.
Nom reconnu dans l'univers de la restauration à table, La Boucherie Restaurant cultive un esprit bistrot authentique dans tous ses établissements : le tout porté par une ambiance sympathique, un accueil personnalisé et une carte où le bœuf est roi. En quête d’un bon restaurant type bistrot à Blois, familles et groupes se tournent spontanément vers La Boucherie Restaurant.
La Boucherie Restaurant, un restaurant type bistrot à Blois (41) spécialisé dans la viande
À Blois (41), difficile pour les passionnés de viande de résister à l’appel de la carte des restaurants La Boucherie. Le nom “La Boucherie Restaurant” est à lui seul porteur de sens, traduisant notre histoire, nos racines et nos engagements. Depuis 1974, notre enseigne valorise le bœuf, préparé selon les méthodes artisanales des bouchers français.
Nos établissements, dont notre restaurant type bistrot à Blois, valorisent des pièces rigoureusement sélectionnées parmi quatre grandes races bovines françaises. Côte de bœuf, hampe ou pavé de rumsteak peuvent être savourés selon leur origine : Limousine, Normande, Charolaise ou Montbéliarde.
La Boucherie Restaurant s’inspire de la tradition pour proposer une cuisine inventive, sincère et généreuse. Parmi nos plats phares : les maquignons et le fameux Trésor du Louchébem, maturé pour révéler toute sa richesse gustative. Le tiramisu maison, décliné à notre façon, séduit les gourmands de tous âges grâce à son originalité et sa gourmandise.
L’atelier de découpe La Boucherie Restaurant, situé en interne, nous permet de travailler des pièces rares telles que l’araignée de bœuf. Nous proposons aussi une large variété de pièces soigneusement choisies pour satisfaire les passionnés de viande dans notre restaurant type bistrot à Blois (41 - Loir-et-Cher).
Notre carte prévoit aussi des plats à base de poisson et des salades, pour varier les plaisirs.
La Boucherie Restaurant, une ambiance chaleureuse digne d’un bistrot à Blois
Ceux qui poussent la porte de notre restaurant type bistrot à Blois (41), pénètrent dans un cadre original, imprégné d’une identité visuelle très marquée qu’ils ne retrouvent nulle part ailleurs. Ce décor original reflète l’identité de notre marque et participe à son attractivité : les clients s’y sentent à l’aise et apprécient cette immersion pleine de caractère.
Le cadre de La Boucherie Restaurant rappelle celui des anciennes Halles, parfait pour un repas convivial : rayures rouges et blanches, faïence murale, trophées agricoles et anciens billots en bois composent un décor fidèle aux boucheries traditionnelles.
Cette authenticité transparaît dans le sourire de nos serveuses et serveurs, leur tablier à l’ancienne et les apostrophes en Louchébem qu’ils adressent à nos clients : cet argot, né au XIX? siècle dans l’univers des bouchers à Paris, suscite la curiosité des familles et amuse particulièrement les enfants, intrigués par ses sonorités inhabituelles. Il est possible d’apprendre les bases de ce jargon en quelques minutes tant son principe est simple et amusant. Pour prolonger cette immersion, certains mots de la carte de notre restaurant type bistrot à Blois sont même traduits en Louchébem !
La Boucherie Restaurant, un bistrot à Blois ouvert 7 jours/7
Soucieuse de répondre aux attentes des familles et des salariés, La Boucherie Restaurant se positionne comme un lieu convivial pour déjeuner ou dîner. C’est pourquoi nos établissements, comme notre restaurant type bistrot à Blois (41 - Loir-et-Cher), ouvrent leurs portes du lundi au dimanche, et permettent aux clients de profiter d’un repas chaque midi et soir.
La Boucherie Restaurant veille à offrir un cadre adapté aux familles, avec des solutions pensées pour accueillir petits et grands. À la carte de notre restaurant type bistrot à Blois (Centre-Val de Loire), il y a par exemple un menu dédié aux moins de dix ans. Des sets de table à colorier sont offerts aux plus jeunes pour leur permettre de s’amuser tout en attendant leur plat. Pour faciliter la venue des familles, nos restaurants proposent aussi des chaises hautes et un espace de change avec table à langer.
La Boucherie Restaurant est également une adresse sollicitée par les entreprises qui souhaitent déjeuner ou dîner en équipe : nos établissements et notre service sont organisés pour accueillir des groupes de plus de dix personnes.