41000 BLOIS
Chez nous, Dégustez de la Normande !
La Normande est une race bovine française originaire de Normandie. C'est une vache de taille moyenne qui a une robe caractéristique : blanche avec plus ou moins de taches brunes ou bringées. Elle a la réputation d'être une race mixte qui produit une viande de qualité et dont le lait riche en protéines est particulièrement adapté à la transformation fromagère. Sa viande reconnue pour sa saveur et son persillé ravit les amateurs les plus exigeants.
Groupes- Terrasse
- Parking
- Animaux autorisés
Situé dans la zone d’activités de la Vallée Maillard, à proximité du cinéma Cap’Ciné et du Bowling world, La Boucherie de Blois vous accueille midi et soir. Le restaurant propose de nombreuses pièces de bœuf - bavette d’aloyau, rumsteck, araignée… - à déguster avec nos délicieux accompagnements : frites, duo de haricots verts et haricots beurre, salade verte… Nos bouchers préparent les meilleures pièces de bœuf pour vous garantir une viande tendre et juteuse à souhait.
À La Boucherie Restaurant, les clients peuvent profiter d'un repas en extérieur. La plupart de nos restaurants sont équipés d'un espace pour déjeuner ou dîner en plein air, à l'image de notre restaurant avec terrasse à Blois (41).
Les avantages d'un déjeuner ou d'un dîner à la table de notre restaurant avec terrasse à Blois (41)
Déjeuner ou dîner en extérieur procure une expérience différente d'un repas en salle. Lorsqu'il fait beau, l'air frais et la lumière naturelle rendent l'instant plus plaisant, à condition que la terrasse soit bien aménagée et installée dans un environnement chaleureux, comme c'est le cas dans notre restaurant avec terrasse à Blois (41 - Loir-et-Cher).
La Boucherie Restaurant accorde une attention toute particulière au bien-être de ses clients qui ont envie de prendre leur repas en extérieur : quand cela est utile, l'espace est minutieusement cloisonné et protégé de certaines nuisances (bruit, vent).
Quoi de plus agréable que de déguster une bonne pièce de viande en terrasse, en famille ou entre amis, dans un restaurant La Boucherie lorsque la météo est au beau fixe ? Selon la saison, c'est l'occasion rêvée de profiter des premiers rayons du printemps, d'un coin d'ombre rafraîchissant en plein été ou encore d'une brise légère en soirée après une journée de forte chaleur.
Le boeuf au coeur des menus proposés par La Boucherie Restaurant avec terrasse à Blois
Tout au long de l'année, La Boucherie Restaurant adapte régulièrement sa carte afin de tenir compte des saisons hiver/été, répondre aux attentes variées de ses clients et proposer des saveurs en accord avec les tendances du moment. Néanmoins, certains plats et autres mets incontournables restent au menu, comme dans notre restaurant avec terrasse à Blois (Loir-et-Cher) : La Boucherie Restaurant est un spécialiste réputé de la viande, un savoir-faire qui constitue l'ADN de notre enseigne depuis sa création dans les années 1970.
Le boeuf demeure notre produit phare, préparé de plusieurs manières dans le respect des traditions bouchères françaises. Nos clients peuvent ainsi savourer des morceaux rares comme l'araignée de boeuf ou l'onglet, mais aussi des pièces plus classiques, côtes et entrecôtes, pavés de coeur de rumsteck issus de quatre grandes races de caractère françaises : la Montbéliarde, la Normande, la Charolaise et la Limousine.
Comme dans l'ensemble des établissements La Boucherie Restaurant, notre restaurant avec terrasse à Blois (Centre-Val de Loire) donne donc à sa clientèle l'opportunité de consommer une viande soigneusement sélectionnée au plus près de sa région d'origine.
Pour garantir à ses clients la qualité des produits cuisinés, et offrir toutes les garanties en termes de traçabilité, La Boucherie Restaurant a intégré à sa chaîne d'approvisionnement son propre centre de découpe et d'affinage. Parmi les plats signatures de l'enseigne, le Trésor du Louchébem se compose d'un morceau noble, maturé sur son os jusqu'à 35 jours. Cette période de repos en chambre froide permet d'attendrir la viande et d'en rehausser les saveurs.
En plus de ses viandes grillées, La Boucherie Restaurant propose aussi des plats à base de viande crue, comme le tartare ou le carpaccio, ainsi que des steaks hachés accompagnés de frites ou intégrés dans un burger. Pour ceux qui préfèrent des alternatives sans viande, du poisson et des salades sont aussi proposés à la carte.
La Boucherie Restaurant, un restaurant avec terrasse à Blois ouvert 7 jours sur 7
La Boucherie Restaurant accueille une clientèle variée et séduit toutes les générations. Cette popularité tient à la qualité de notre carte, l'ambiance conviviale de nos établissements et notre grande souplesse en matière d'horaires. À l'image de notre restaurant avec terrasse à Blois (41), ouvert toute la semaine, nous recevons nos clients chaque jour pour le déjeuner comme pour le dîner, dimanche et lundi compris.
Le public de La Boucherie Restaurant est majoritairement familial. Notre enseigne veille à garantir un bon niveau d'accueil à ce public : nos espaces sont agencés pour faciliter la circulation des poussettes, y compris en terrasse. Des chaises hautes sont mises à disposition des plus petits et, pour distraire les enfants avant et après le repas, nos équipes distribuent des sets de table à colorier.
La Boucherie Restaurant est également un choix plébiscité par beaucoup de professionnels : les entreprises peuvent retenir des tables en extérieur pour des groupes de plus de dix personnes, à l'occasion d'un séminaire ou d'une réunion d'affaires.